Электронная книга: Олег Ольхов «Пасхальные блюда православной кухни»
|
Серия: "Подарочные издания. Кулинария" Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт – традиционную сдобную выпечку. Издательство: "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-85407-3 электронная книга Купить за 199 руб и скачать на Litres |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты | Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты | Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Подарочные издания. Кулинария Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пасхальные блюда православной кухни | Книга невероятной красоты и ценности! Иначе и не может быть, коли речь идет о самом светлом празднике - Пасхе… — (формат: 205х260 мм, 128 стр.) Подарочные издания. Кулинария Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Православная трапеза Подробнее... | бумажная книга | ||
| Салаты. Закуски на вашем столе | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Православная трапеза Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Православная трапеза Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем… — ЭКСМО, (формат: 140x200, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты | Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Кулинария. Авторская кухня Подробнее... | бумажная книга | ||
| Салаты. Закуски на вашем столе | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с… — Эксмо, Кулинария. Православная трапеза электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Рыба. Морепродукты на вашем столе | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в… — Эксмо, Кулинария. Православная трапеза электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Овощи на вашем столе | Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем… — Эксмо, Кулинария. Православная трапеза электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Заготовки по-монастырски | Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами… — Эксмо, Кулинария. Авторская кухня электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Праздничные блюда на вашем столе | Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой… — Эксмо, Кулинария. Православная трапеза электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы | Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях… — Эксмо, Кулинария. Православная трапеза электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Рождественские блюда православной кухни | «В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с… — Эксмо, Кулинария. Авторская кухня электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Крит — У этого термина существуют и другие значения, см. Крит (значения). Крит Κρήτη … Википедия
