Книга: С. А. Быстров «Экономика и организация ресторанного бизнеса»

Экономика и организация ресторанного бизнеса

Серия: "Высшее образование"

В учебном пособии рассмотрены практически все аспекты сложного и многогранного понятия - "ресторанный бизнес", начиная от организационных и заканчивая экономическими аспектами организации предприятий питания. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и специалистов, изучающихвопросы организации и экономики современного ресторанного бизнеса.

Издательство: "Форум" (2011)

Формат: 60x90/16, 464 стр.

ISBN: 978-5-91134-530-3

Купить за 507 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Организация туристской деятельности. Управление турфирмойУчебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также… — Форум, Инфра-М, Высшее образование Подробнее...2013417бумажная книга
Организация туристской деятельности. Управление турфирмой. Учебное пособиеУчебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также… — Форум, (формат: 60x90/16, 400 стр.) Высшее образование Подробнее...20132033бумажная книга
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. УчебникУчебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные… — ИНФРА-М, Подробнее...20172209бумажная книга
Организация туристской деятельности. Управление турфирмойУчебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 400 стр.) Высшее образование Подробнее...20132033бумажная книга
Технология продаж и продвижения турпродуктаНацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает… — КноРус, Среднее профессиональное образование (КноРус) электронная книга Подробнее...2018590электронная книга

См. также в других словарях:

  • Киевский национальный торгово-экономический университет — (КНТЭУ) Оригинальное название укр. Київський національний торговельно економічний університет Девиз …   Википедия

  • Московский государственный институт индустрии туризма — Запрос «МГИИТ» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Московский Государственный Институт Индустрии Туризма имени Ю.А.Сенкевича (МГИИТ) …   Википедия

  • Валовый внутренний продукт — (Gross domestic product, ВВП) Определение ВВП, история происхождения и методы расчета Информация об определении ВВП, история происхождения и методы расчета Содержание > Валовый внутренний продукт это, определение ВАЛОВОЙ ВНУТРЕННИЙ , [gross… …   Энциклопедия инвестора

  • Грузия — Республика Грузия, Сакартвело, гос во в Закавказье. Национальное название страны Сакартвело, где картвелы самоназвание грузин, а са и о парные аффиксы, служащие для образования обозначения места, т. е. в целом место (где живут) грузины . В русск …   Географическая энциклопедия

  • Швеция — (Sweden) История Королевства Швеция, физико географическая характеристика Швеции Экономика Швеции, культура Швеции, образование в Швеции, достопримечательности Швеции, Стокгольм Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Географическое… …   Энциклопедия инвестора

  • Харьковский государственный университет питания и торговли — (ХГУПТ) Оригинальное название укр. Харківський державний університет харчування та торгівлі Девиз …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»