Книга: С. С. Скобкин «Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма»
|
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональнымтуризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии. Издательство: "Магистр, Инфра-М" (2011) Формат: 60x90/16, 496 стр.
ISBN: 978-5-9776-0018-7, 978-5-16-004273-2 Купить за 838 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма | В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности… — Магистр, Инфра-М, (формат: 60x90/16, 432 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме | В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы… — Магистр, (формат: 60x90/16, 448 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме. Гриф УМО МО РФ | 448 стр. В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы… — МАГИСТР-ПРЕСС, (формат: 60x90/16, 448 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма | В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности… — Магистр, (формат: 60x90/16, 432 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриата | В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом… — ЮРАЙТ, (формат: 65x90/16, 445 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие | В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии… — Магистр, Инфра-М, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма | В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии… — Магистр, Инфра-М, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Деловой туризм — Деловой туризм это поездки (командировки) сотрудников компаний/организаций с деловыми целями, либо организация корпоративных мероприятий. Роб Девидсон в своей книге описал это понятие следующим образом: «Бизнес туризм связан с людьми,… … Википедия
Индустрия — (Industry) Индустрия это важнейшая отрасль народного хозяйства Индустрия красоты, туризма, развитие строительной, гостиничной, игровой индустрии Содержание >>>>>>>>>>>>>>> Индустрия (In … Энциклопедия инвестора
Инфраструктура — (Infrastructure) Инфраструктура это комплекс взаимосвязанных обслуживающих структур или объектов Транспортная, социальная, дорожная, рыночная, инновационная инфраструктуры, их развитие и элементы Содержание >>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Московский государственный строительный университет — ФГБОУ ВПО «Московский государственный строительный университет» (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО «МГСУ» (НИУ)) … Википедия
Гуманитарный институт (Москва) — Гуманитарный институт Год основания 1993 Президент Асташкина Надежда Викторовна, кандидат педагогических наук, профессор Ректор Шахрай Александр Михайлович, профессор … Википедия
Московский государственный институт музыки имени А. Г. Шнитке — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
