Книга: Новикова Н. Г., Леонова В. П., Ульянченко Л. А. «Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров»

Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров

Серия: "Бакалавриат"

Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки "Гостиничное дело" . Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально - культурного сервиса и туризма.

Издательство: "Кнорус" (2019)

ISBN: 978-5-406-04349-3, 978-5-406-06698-0

Купить за 1175 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Руденко Людмила ЛазаревнаОрганизация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров. Гриф УМО МО РФВ учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела… — Дашков и К°, Учебные издания для бакалавров Подробнее...2015
329бумажная книга
Ушаков Р.Н.Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФВ учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности… — Инфра-М, Высшее образование. Бакалавриат Подробнее...2018
489бумажная книга
Р. Н. Ушаков, Н. Л. АвиловаОрганизация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФВ учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 136 стр.) Школьная программа Подробнее...2017
633бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Рынок труда — (Labor market) Рынок труда это сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу Определение рынка труда, определение рабочей силы, структура рынка труда, субъекты рынка труда, конъюнктура рынка труда, сущность открытого и скрытого рынка… …   Энциклопедия инвестора

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»