Книга: Руденко Людмила Лазаревна «Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров. Гриф УМО МО РФ»
|
Серия: "Учебные издания для бакалавров" В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки&# 171;Гостиничное дело&# 187;,&# 171;Туризм&# 187;и&# 171;Сервис&# 187;, а также специалистов в области гостеприимства. Издательство: "Дашков и К°" (2015)
ISBN: 978-5-394-02514-3 Купить за 329 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
Рынок труда — (Labor market) Рынок труда это сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу Определение рынка труда, определение рабочей силы, структура рынка труда, субъекты рынка труда, конъюнктура рынка труда, сущность открытого и скрытого рынка… … Энциклопедия инвестора
