Книга: «Энциклопедия домашнего консервирования»
|
Серия: "Вкусная книга" Консервированные пищевые продукты составляют значительную часть нашего рациона. Вот почему так важно владеть различными способами предохранения плодов и овощейот порчи, а также заготовки их впрок в виде всевозможных консервов. Описанию всех этих способов и посвящена эта книга. Кроме того, здесь подробно рассказывается об основных процессах домашнего консервирования, перечислены правила гигиены и санитарии при подготовке различных продуктов и тары, условия режима стерилизации и пастеризации, освещены и многие другие вопросы; знание которых необходимо для того, чтобы домашние консервы получались и вкусными, и в то же время полезными. Для широкого круга читателей. Издательство: "АСТ, Сталкер" (2004) Формат: 84x108/32, 463 стр.
ISBN: 5-17-011363-3, 966-596-550-6 Купить за 250 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Булгакова Г.В., Коршунова Н.Л. | Энциклопедия домашнего консервирования | — Подробнее... | 1999 | 200 | бумажная книга |
| Молоховец Елена Ивановна | Энциклопедия домашнего консервирования (CDpc) | Кухня - это в своем роде искусство. Профессиональное владение искусством приготовления вкусной и здоровой… — Директ-Медиа, Подробнее... | 2008 | 484 | бумажная книга |
| Отсутствует | Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой | Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее... | 2009 | 45 | электронная книга |
| Полина Пекер | Семейная энциклопедия домашнего консервирования без консервантов | От издателя:Консервировать плоды и овощи можно без добавления традиционных консервантов — соли, сахара… — (формат: 84x108/32 (~130x210мм), 256стр. (таблицы) стр.) Подробнее... | 2010 | 38 | бумажная книга |
| Поскребышева Галина Ивановна | Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — ХлебСоль, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | 2018 | 387 | бумажная книга |
| Поскребышева Г.И. | Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева — член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — БОМБОРА, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | 2018 | 262 | бумажная книга |
| Поскребышева Г. | Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — (формат: Твердая бумажная, 256 стр.) Подробнее... | 2018 | 337 | бумажная книга |
| Поскребышева Галина Ивановна | Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — ЭКСМО, (формат: 162x210мм, 256 стр.) Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | 2018 | 218 | бумажная книга |
| Энциклопедия кулинарного искусства | В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников… — Рипол Классик, (формат: 70x100/16, 976 стр.) Подробнее... | 2010 | 160 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ботулизм — Фотография микропрепарата Clostridiu … Википедия
Черника — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
С ЧЕГО НАЧАТЬ? КОНЕЧНО, С ТАРЫ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Поскрёбышева, Галина Ивановна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Поскрёбышева. Поскрёбышева Галина Ивановна (4 ноября 1935 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, витаминолог[2], телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации… … Википедия
Поскребышева — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… … Википедия
Поскребышева, Галина — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… … Википедия
