Книга: Л. А. Калугина «Готовим на пару»
|
Серия: "Домашняя библиотека" Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способеобработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон. Издательство: "Аделант" (2013) Формат: 84x108/32, 320 стр.
ISBN: 978-5-93642-276-8 Купить за 245 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Готовим блюда татарской кухни | Татары – очень гостеприимный народ. Во время приема гостей на стол выставляется огромное количество… — Аделант, (формат: 84x108/32, 352 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим салаты | Одни и те же продукты в различных сочетаниях, каждый раз новый неповторимый вкус. Салаты разного "состава" и… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим в аэрогриле | Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд… — Аделант, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мультиварка. Вкусно и быстро | Мультиварка имеет значительные преимущества перед другими кухонными приборами, она освобождает хозяйку от… — Аделант, (формат: 84x108/32, 200 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим салаты | Одни и те же продукты в различных сочетаниях, каждый раз новый неповторимый вкус. Салаты разного "состава" и… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим в аэрогриле | Аэрогриль - это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи. Очень простой и удобный в… — Аделант, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим на пару | Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей… — Аделант, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашнее консервирование | В книге приводятся рецепты консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, продуктов животного… — Аделант, (формат: 84x108/32, 448 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим в хлебопечке | В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с… — Аделант, (формат: 84x108/32, 160 стр.) Домашняя библиотека Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим в горшочках | Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Украинские вареники — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Великий пост. Рецепты постных блюд — В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. (Подробнее о том, как правильно поститься). Постный стол не… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Секреты (правила) — Кастрюля должна быть невысокой, широкой, так чтобы пельменям в ней не было тесно. Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети, а не до краев. Воду надо подсаливать сразу после закипания, но до того, как бросать в нее пельмени.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Список персонажей серии мультсериалов «Total Drama Series» — В этой статье содержится информация о персонажах серии мультипликационных сериалов «Total Drama Series». Содержание 1 Появившиеся в «Остров отчаянных героев» 1.1 Участники … Википедия
ПИЩА — Где ни сесть, так сесть, было бы что съесть. Хоть решетен (решетом), да ежедень; а ситный несытный. Кому люба честь, тому бы в передний угол сесть; а голодного, хоть за порог, только дай пирог. Без хлеба не работать, без вина не плясать. Остатки… … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Борисов, Павел — В этой биографической статье о человеке из России или страны СНГ не указано отчество. Вы можете помочь проекту, добавив отчество в текст статьи и переименовав её соответственно … Википедия
