Book: Л. А. Калугина «Готовим на пару»

Готовим на пару

Серия: "Домашняя библиотека"

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способеобработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.

Издательство: "Аделант" (2013)

Формат: 84x108/32, 320 стр.

ISBN: 978-5-93642-276-8

Купить за 245 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Готовим блюда татарской кухниТатары – очень гостеприимный народ. Во время приема гостей на стол выставляется огромное количество всевозможных самых лучших угощений, так чтобы не было свободного места на столе. Татарская кухня… — Аделант, (формат: 84x108/32, 352 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2013120бумажная книга
Готовим салатыОдни и те же продукты в различных сочетаниях, каждый раз новый неповторимый вкус. Салаты разного "состава" и назначения - закуски, гарниры к мясным и рыбным блюдам или отдельные блюда. Выбор… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2008259бумажная книга
Готовим в аэрогрилеЭта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные блюда… — Аделант, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее...201395бумажная книга
Мультиварка. Вкусно и быстроМультиварка имеет значительные преимущества перед другими кухонными приборами, она освобождает хозяйку от стояния у плиты, ее функция сводится только к закладыванию продуктов, выбору программы… — Аделант, (формат: 84x108/32, 200 стр.) Подробнее...2014104бумажная книга
Готовим салатыОдни и те же продукты в различных сочетаниях, каждый раз новый неповторимый вкус. Салаты разного "состава" и назначения - закуски, гарниры к мясным и рыбным блюдам или отдельные блюда. Выбор… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2008180бумажная книга
Готовим в аэрогрилеАэрогриль - это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи. Очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов - варит, томит, тушит, жарит… — Аделант, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2008130бумажная книга
Готовим на паруСпособ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный… — Аделант, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...201470бумажная книга
Домашнее консервированиеВ книге приводятся рецепты консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, продуктов животного происхождения — Аделант, (формат: 84x108/32, 448 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2016129бумажная книга
Готовим в хлебопечкеВ настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для… — Аделант, (формат: 84x108/32, 160 стр.) Домашняя библиотека Подробнее...2014172бумажная книга
Готовим в горшочкахГлиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному… — Аделант, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Подробнее...2006294бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Украинские вареники — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Великий пост. Рецепты постных блюд — В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. (Подробнее о том, как правильно поститься). Постный стол не… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Секреты (правила) —         Кастрюля должна быть невысокой, широкой, так чтобы пельменям в ней не было тесно. Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети, а не до краев. Воду надо подсаливать сразу после закипания, но до того, как бросать в нее пельмени.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Список персонажей серии мультсериалов «Total Drama Series» — В этой статье содержится информация о персонажах серии мультипликационных сериалов «Total Drama Series». Содержание 1 Появившиеся в «Остров отчаянных героев» 1.1 Участники …   Википедия

  • ПИЩА — Где ни сесть, так сесть, было бы что съесть. Хоть решетен (решетом), да ежедень; а ситный несытный. Кому люба честь, тому бы в передний угол сесть; а голодного, хоть за порог, только дай пирог. Без хлеба не работать, без вина не плясать. Остатки… …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • Борисов, Павел — В этой биографической статье о человеке из России или страны СНГ не указано отчество. Вы можете помочь проекту, добавив отчество в текст статьи и переименовав её соответственно …   Википедия

  • Gыndul Мыцеi — Gыndul Мыцеі  молдавская рок группа. ( ) Дата образования «Gыndul Мыцеі» считается 18 мая 1996 года. Рок из Молдовы Gыndul Мыцеі это непереводимая игра слов, типа русского Ваньки встаньки , дословно означающая такое понятие, как что у кошки на… …   Википедия

  • Кукаркин, Евгений Николаевич — Дата рождения: 14 мая 1940(1940 05 14) (72 года) Место рождения: Ленинград, СССР Гражданство …   Википедия

  • Список выпусков телепередачи «Вечерний Ургант» — «Вечерний Ургант»  ежедневное ток шоу, выходящее на Первом канале с 16 апреля 2012 года с понедельника по пятницу в 23:30. Является аналогом американских «Late Night Show». Информация о ещё не вышедших в эфир выпусках появляется на… …   Википедия

  • Сланцевый газ — (Shale gas) Сланцевый газ (Shale gas) это природный газ Сланцевый газ (Shale gas) это состав,технология и методы добычи сланцевого газа, а также оценка запасов сланцевого газа в мире Содержание >>>>> Сланцевый газ (Shale gas) это, определение… …   Энциклопедия инвестора

  • Жареные помидоры с сыром (таматар панир малай) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.