Книга: «Рецепты украинской кухни, которые вы любите»

Серия: ""ХлебСоль". Добро пожаловать!"

Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: "Закуски", "Супы", "Крупы, овощи и бобовые", "Вареники ипироги", "Мясо", "Птица", "Рыба", "Сладости", "Напитки" . Есть в ней и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных на Украине травах и крупах, даются рецепты домашних заготовок. Идея этой книги заключается в том, чтобы познакомить вас с традиционной украинской кухней в контексте современных требований кеде: вкусно, полезно, сезонно. Отбирая рецепты, мы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам.

Издательство: "Эксмо" (2012)

Формат: 60x100/8, 192 стр.

ISBN: 978-5-699-85548-3

Купить за 752 руб на Озоне