Книга: «Рыбные блюда»

Рыбные блюда

Серия: "Популярная кулинария"

Вторая книга серии "Популярная кулинария" предлагает множество рецептов из различных видов рыбы, кальмаров, крабов, креветок, морских гребешков, трепангов, пасты "Океан", морской капусты. Книга адресована домашним хозяйкам.

Издательство: "Квест" (1992)

Формат: 84x108/32, 272 стр.

ISBN: 5-87394-002-9

Купить за 150 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Закотнова М.Рыбные блюдаРыбные блюда — @ @ @ @ @ Подробнее...1980
221бумажная книга
Александр РатушныйРыбные блюдаВ книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека… — @Дашков и К, @ @Библиотека кулинара @ @ Подробнее...2018
89.9электронная книга
Утепкали АльжановРыбные блюдаВы умеете готовить плов из севрюги или шашлык из хека? А расстегаи из судака? Если нет, то воспользуйтесь этой книгой. Ее автор, мастер-повар У. Альжанов, рассказывает, как готовить блюда из самых… — @Казахстан, @(формат: 70x90/16, 76 стр.) @ @ @ Подробнее...1975
140бумажная книга
Л. А. Старостина, Р. В. ДобросовестнаяРыбные блюдаВ книге приводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Излагаются рецептуры и технология… — @Экономика, @(формат: 84x108/32, 144 стр.) @ @ @ Подробнее...1984
280бумажная книга
Рыбные блюдаЦель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об… — @Пищевая промышленность, @(формат: 70x90/16, 303 стр.) @ @ @ Подробнее...1966
720бумажная книга
Илья МельниковРыбные блюдаПитательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее… — @Мельников И.В., @ @Кулинария @ @ Подробнее...
14.99электронная книга
Рыбные блюдаЦель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об… — @Пищевая промышленность, @(формат: 70x90/16, 303 стр.) @ @ @ Подробнее...1973
700бумажная книга
Рыбные блюдаРыба - очень вкусный, полезный и довольно дешевый продукт. Готовь рыбу чаще, проживешь дольше. Эта "рыбная антология" содержит рецепты и рекомендации, которые помогут легко приготовить борщ и… — @Эксмо, @(формат: 70x100/16, 416 стр.) @Лакомка @ @ Подробнее...1997
360бумажная книга
Рыбные блюдаЦель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об… — @Пищевая промышленность, @(формат: 70x90/16, 324 стр.) @ @ @ Подробнее...1973
784бумажная книга
Агафья ЗвонареваРыбные блюда. Рецепты на любой вкусЭта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на… — @Центрполиграф, @ @Советы бабушки Агафьи @ @ Подробнее...2008
49.9электронная книга
Звонарева Агафья ТихоновнаРыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезноВ своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится… — @Центрполиграф, @ @Советы бабушки Агафьи @ @ Подробнее...2016
106бумажная книга
А. Т. ЗвонареваРыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезноВ своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится… — @Центрполиграф, @(формат: 70x100/32, 128 стр.) @Советы бабушки Агафьи @ @ Подробнее...2016
65бумажная книга
Звонарева Агафья ТихоновнаРыбные блюда в мультиваркеВ своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится… — @Центрполиграф, @ @Советы бабушки Агафьи @ @ Подробнее...2016
61бумажная книга
Другие книги по запросу «Рыбные блюда» >>

См. также в других словарях:

  • Блюда - получить на Академике рабочий купон на скидку kitchenplace или выгодно блюда купить с бесплатной доставкой на распродаже в kitchenplace

  • Рыбные блюда — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыбные блюда армянские —         В армянской кухне для рыбных блюд употребляется в основном севанская форель ишхан. Реже используется ручьевая форель, храмуля и так называемая зангинская мелкая рыба армянская плотва, уклейка. Армянская рыбная кухня специфична. Для нее… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные блюда белорусские —         Хотя рыбу в Белоруссии едят довольно часто, рыбные блюда национальной кухни не отличаются разнообразием. Они чрезвычайно просты. Помимо юшки, т. е. по своему составу обычной ухи с картофелем, рыбу отваривают (припускают), запекают целиком …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные блюда эстонские —         Приводимые ниже рецепты рыбных блюд отобраны таким образом, что они представляют лишь то особенное, чем отличается эстонская рыбная кулинария от рыбной кулинарии других народов.         Во первых, здесь представлены эстонские сельдяные… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные блюда русские —         В русской кухне можно выделить шесть разновидностей вторых рыбных блюд:         отварная рыба (в старину ее называли разварной) , отвариваемая (а точнее припускаемая) в воде целиком или крупными кусками;         паровая рыба (по… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные блюда туркменские —         Для рыбных блюд огурджалинской кухни характерна комбинированная, холодная и горячая обработка, не свойственная другим кухням. Поэтому рецепты этих блюд даны по возможности подробно …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные блюда литовские —         Для рыбных блюд литовской кухни характерным является сочетание и приготовление их с кислыми овощами (свекольным отваром, кислой капустой и т. п.), с грибами и со свиным салом. Кроме того, рыбу готовят не в целом виде, а обязательно… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыба и рыбные блюда —         Рыба испокон веков составляла кулинарную основу русского национального стола. Она занимала центральное место на нашем столе с тех пор, как возникла сама Русь, и вплоть до XIX века. Однако тысячелетнему господству рыбы в русском… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Рыбные шарики — Рыбные шарики, кит. упр. 魚丸, палл.: юйвань  это традиционное блюдо южной части Китая и зарубежных китайских общин. Как говорит само название, рыбные шарики сделаны из мелко измельчённой рыбы. Для гурманов рыбное мясо измельчают вручную.… …   Википедия

  • Рыбные биточки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыбные блюда): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыбные толченики — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Рыба 400, мука 30, масло растительное 40, лук репчатый 40, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»