Книга: Я. И. Магидов «Сладкие блюда»
|
В книге, рассчитанной на широкий круг читателей, даны разнообразные рецепты холодных и горячих сладких блюд - киселей, желе, муссов, кремов, суфле, пудингов, компотов, фруктов и ягод в сиропе и пр. Издательство: "Пищевая промышленность" (1974) Формат: 70x108/32, 160 стр.
Купить за 140 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Живые лекарства моря. Справочник | В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров… — ВСВ-Сфинкс, (формат: 84x108/32, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Блюда из нерыбных продуктов моря | Нерыбными продуктами моря называются различные виды водных беспозвоночных и водорослей, употребляемых… — Легкая и пищевая промышленность, (формат: 84x108/32, 112 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Блюда и кулинарные изделия из картофеля | В книге представлены рецепты блюд и кулинарных изделий из картофеля, приготовляемых в домашних условиях… — Легкая и пищевая промышленность, (формат: 84x108/32, 104 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Сладкие блюда и кондитерские изделия — Сладкие блюда финно угорских народов основываются исключительно на богатом ягодном сырье лесов Поволжья, Предуралья, Карелии и Задвинья. Излюбленные ягоды народов этого региона брусника, клюква, голубика и морошка. Прежде бытовала… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Глава 4. СЛАДКИЕ БЛЮДА — Сладкие блюда в русской национальной кухне никогда не принадлежали собственно к столу, к обеду. Все, что могло считаться завершающим обед, обозначалось понятием «заедка» ягоды, фрукты, мед, орехи, пряники или сладкое питье: морсы … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПРИБАЛТИЙСКИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ — Сладкие блюда и кондитерские изделия литовской, латышской и эстонской кухонь заимствованы в основном из немецкой кухни и потому почти полностью совпадают. Совпадения объясняются тем, что литовцы, латыши и эстонцы отобрали, обработали и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Сладкие блюда и напитки — В классической белорусской кухне почти нет сладких блюд. Их роль выполняют отчасти напитки (различные фруктовые квасы), отчасти соложеное тесто (солодуха) и кулага. Ягоды и фрукты употребляют обычно в их естественном, свежем виде. Любят в … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Сладкие перчики — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Холодные бутерброды): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сладкие кабачковые оладьи — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные рецепты): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
