Книга: В. В. Закревский «Молоко и молочные продукты»
|
Серия: "Лечебные свойства продуктов" Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей. Издательство: "Амфора" (2010) Формат: 60x90/16, 48 стр.
ISBN: 978-5-367-01600-0 Купить за 97 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Фрукты и ягоды | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи | Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Напитки | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в доступной форме рассказано о пищевой ценности… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясо и мясные продукты | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рас сказывается о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сладости и кондитерские изделия | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Детское питание | Известный петербургский диетолог профессор В. В. Закревский рассказывает в своей новой книге об… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Масла и жиры | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Хлеб и мучные изделия | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощи | Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов… — Амфора, Лечебные свойства продуктов Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ГОСТ Р 52996-2008: Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов — Терминология ГОСТ Р 52996 2008: Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов оригинал документа: 3.1 активность щелочной фосфатазы ( ALP активность):… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Молочные продукты — молоко — Молоко один из самых главных пищевых продуктов, в нем содержатся все вещества, без которых человеческий организм не может нормально существовать, а именно: полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли, витамины. В свежем цельном молоке… … Книга о вкусной и здоровой пище
Молочные продукты — в магазине Молочные продукты пищевые продукты, изготовленные из молока (обычно коровьего, козьего): айран ацидофилин аэрин варенец катык йогурт … Википедия
Молочные продукты — молоко шоколадное — Молочные комбинаты вырабатывают шоколадное молоко из цельного молока с добавлением какао порошка, сахарного песка, агар агара. В этом вкусном, высокопитательном пастеризованном напитке содержится не менее 3,2% жира, 12% сахара и 2,5% какао … Книга о вкусной и здоровой пище
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ — молочные продукты, обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока, сыворотки). Все М. п. подразделяют на цельномолочные продукты, молочные консервы, сыры, сливочное масло (см … Ветеринарный энциклопедический словарь
Молочные продукты — обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из молока (См. Молоко). Молоко перерабатывается в различные продукты с таким расчётом, чтобы повысить устойчивость при хранении и в то же время сохранить наиболее ценные пищевые вещества и … Большая советская энциклопедия
