Книга: Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова «Большая кулинарная энциклопедия»

Большая кулинарная энциклопедия

В предлагаемой вашему вниманию книге описаны подробно и доступно наиболее распространенные и давно забытые, малоизвестные и совсем новые современные рецепты блюд. Любая хозяйка легко сможет приготовить по ним вкусные и разнообразные кушанья. Большинство рецептов предназначены для будничной еды. Ряд рецептов для изысканного угощения - для праздничного стола. Для более удобного составления домашнего меню рецепты подобраны по их названию: бутерброды, салаты и другие закуски; первые блюда; вторые блюда; сладкие блюда и напитки. Изделия из теста. Большое внимание уделено правильному выбору продуктов, их обработке и полезным советам, которые помогутизбежать ряда серьезных ошибок в приготовлении. Использование данных о соотношении массы и меры позволит быстро и экономно отмерить продукт в соответствии с нормой в рецептах. А яркие цветные иллюстрации помогут вам эффектно украсить блюдо.

Издательство: "Эксмо-Пресс" (2002)

Формат: 60x84/8, 256 стр.

ISBN: 5-04-008958-9

Купить за 500 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Домашнее консервированиеВ предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов… — Эксмо, (формат: 60x84/16, 320 стр.) Подробнее...2003200бумажная книга
Секреты домашних заготовокСоленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь… — Эксмо, Мой мир, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее...2008140бумажная книга
Домашнее консервированиеНикто, пожалуй, не станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что вскрытой банки умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов. А… — Эксмо, (формат: 60x90/32, 384 стр.) Подробнее...2003160бумажная книга
Вкусные блюда на каждый деньВкусные блюда на каждый день — Эксмо, (формат: 70x100/16, 328 стр.) Лакомка Подробнее...2012613бумажная книга
Вкусные блюда на каждый деньНаша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. В этой книге приведено около 700 рецептов блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, в ней вы… — Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее...2005172бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия — Достоверность раздела «Критика» поставлена под сомнение. Необходимо проверить точность фактов, изложенных в этом разделе. На странице обcуждения могут быть пояснения. У этого термина существуют и другие значен …   Википедия

  • 250г малосоленой скумбрии, 1 большая луковица, 1 большой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Поскрёбышева, Галина Ивановна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Поскрёбышева. Поскрёбышева Галина Ивановна (4 ноября 1935  1 апреля 2008[1])  врач диетолог, витаминолог[2], телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации… …   Википедия

  • Поскребышева — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… …   Википедия

  • Поскребышева, Галина — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… …   Википедия

  • Поскребышева Галина Ивановна — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… …   Википедия

  • Поскрёбышева, Галина — Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские рецепты домашнего… …   Википедия

  • Поскрёбышева Галина Ивановна — Поскрёбышева, Галина Ивановна (1936 1 апреля 2008[1]) врач диетолог, телеведущая, автор книг. Член Московской ассоциации кулинаров, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. Получила медаль ВДНХ за уникальные авторские… …   Википедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Лазерсон, Илья Исаакович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лазерсон. Лазерсон Илья Исаакович Род деятельности: Шеф повар, телеведущий, радиоведущий Дата рождения: 8 марта 1964 …   Википедия

  • Латвия — У этого термина существуют и другие значения, см. Латвия (значения). Латвийская Республика Latvijas Republika …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»