Книга: Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова «Домашнее консервирование»
|
В предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и заморозки овощей и грибов. Книга предназначена для всех, кто интересуется заготовкой впрок ив домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд. Издательство: "Эксмо" (2003) Формат: 60x84/16, 320 стр.
ISBN: 5-04-006027-0 Купить за 200 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Секреты домашних заготовок | Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда… — Эксмо, Мой мир, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашнее консервирование | Никто, пожалуй, не станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что вскрытой… — Эксмо, (формат: 60x90/32, 384 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Большая кулинарная энциклопедия | В предлагаемой вашему вниманию книге описаны подробно и доступно наиболее распространенные и давно… — Эксмо-Пресс, (формат: 60x84/8, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкусные блюда на каждый день | Вкусные блюда на каждый день — Эксмо, (формат: 70x100/16, 328 стр.) Лакомка Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкусные блюда на каждый день | Наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. В этой книге приведено около 700… — Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Консервирование — Домашнее консервирование Консервирование способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнеде … Википедия
Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… … Медицинская энциклопедия
Домашнее ванильное мороженое — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Домашнее мороженое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Домашнее полено — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жаркое домашнее — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 107, картофель 250, лук репчатый 20, морковь 25, жир 10, томат пюре 10, перец молотый, лист лавровый, чеснок 2, бульон 75, огурцы свежие или соленые 50, зелень петрушки 5, соль.… … Энциклопедия кулинарных рецептов
