Book: Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова «Домашнее консервирование»

Домашнее консервирование

В предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и заморозки овощей и грибов. Книга предназначена для всех, кто интересуется заготовкой впрок ив домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.

Издательство: "Эксмо" (2003)

Формат: 60x84/16, 320 стр.

ISBN: 5-04-006027-0

Купить за 200 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Секреты домашних заготовокСоленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь… — Эксмо, Мой мир, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее...2008140бумажная книга
Домашнее консервированиеНикто, пожалуй, не станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что вскрытой банки умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов. А… — Эксмо, (формат: 60x90/32, 384 стр.) Подробнее...2003160бумажная книга
Большая кулинарная энциклопедияВ предлагаемой вашему вниманию книге описаны подробно и доступно наиболее распространенные и давно забытые, малоизвестные и совсем новые современные рецепты блюд. Любая хозяйка легко сможет… — Эксмо-Пресс, (формат: 60x84/8, 256 стр.) Подробнее...2002500бумажная книга
Вкусные блюда на каждый деньВкусные блюда на каждый день — Эксмо, (формат: 70x100/16, 328 стр.) Лакомка Подробнее...2012613бумажная книга
Вкусные блюда на каждый деньНаша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. В этой книге приведено около 700 рецептов блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, в ней вы… — Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Чудо-хозяйка Подробнее...2005172бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • Консервирование — Домашнее консервирование Консервирование  способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнеде …   Википедия

  • Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… …   Медицинская энциклопедия

  • Домашнее ванильное мороженое — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашнее мороженое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашнее полено — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жаркое домашнее — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 107, картофель 250, лук репчатый 20, морковь 25, жир 10, томат пюре 10, перец молотый, лист лавровый, чеснок 2, бульон 75, огурцы свежие или соленые 50, зелень петрушки 5, соль.… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье домашнее — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жаркое домашнее - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Усов, Владимир Васильевич — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Советская кухня —         Советская кухня20 сложилась не сразу. За сравнительно небольшой отрезок времени в семь десятилетий она пережила по крайней мере пять этапов, отражая историю социально экономического развития страны. Вместе с тем в советской кухне нашли… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ФАУЛС Джон — (Fowles, John) (р. 1926), один из немногих значительных романистов, появившихся в Англии в 1960 е годы. Человек поразительно широкого дарования, Фаулз опубликовал шесть романов, написанных в совершенно разной стилистической манере; сборник… …   Энциклопедия Кольера