Книга: Б. Л. Смолянский «Алиментарные заболевания»
|
Серия: "Библиотека среднего медработника" В книге впервые обобщены данные о причинах возникновения, распространённости, клинике и профилактике нарушений обмена веществ и болезней, обусловленных недостаточным и избыточным питанием. Представлены сведения о значении и источниках в питании основных пищевых веществ и изложены современные требования к рациональному питанию. Подробно рассмотрены нарушения обмена веществ и заболевания при недостаточной или избыточной энергетической ценности питания, недостатке, избытке или несбалансированности в питании белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Кратко освещены нарушения питания организма при заболеваниях различных органов и систем. Особое внимание уделено наиболее распространенным алиментарным болезням: белково-энергетической недостаточности, ожирению, гиповитаминозам, эндемическому зобу, железодефицитной анемии. Книга снабжена 23 таблицами и приложением, где имеются справочные материалы. Издание предназначено для средних медицинских работников... Издательство: "Медицина" (1979) Формат: 84x108/32, 264 стр.
Купить за 150 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Рябцева Светлана Андреевна, Ганина Вера Ивановна, Панова Нина Михайловна | Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие | В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 1789 | бумажная книга |
| Рябцева С.А. | Микробиология молока и молочных продуктов | В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные… — Лань, - Подробнее... | 2018 | 980 | бумажная книга |
| Рябцева С.А. | Микробиология молока и молочных продуктов | В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 1268 | бумажная книга |
| Рябцева С., Ганина В., Панова Н. | Микробиология молока и молочных продуктов Учебное пособие | В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные… — (формат: Твердая глянцевая, 192 стр.) Подробнее... | 2018 | 1114 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ — человека и животных, связаны с недостаточным (витаминная недостаточность, дистрофия алиментарная и др.) или избыточным (гипервитаминоз, ожирение и др.) поступлением в организм пищевых веществ по сравнению с физиологическими потребностями … Современная энциклопедия
АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ — человека и животных связаны с неправильным нерегулярным, неполноценным или несбалансированным питанием (напр., дистрофия алиментарная, квашиоркор) или с употреблением недоброкачественной пищи (см. Пищевые отравления) АЛИМЕНТАЦИЯ (позднелат.… … Большой Энциклопедический словарь
АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ — человека и животных, связаны с неправильным нерегулярным, неполноценным или несбалансированным питанием (напр., дистрофия алиментарная, квашиоркор (см. КВАШИОРКОР)) или с употреблением недоброкачественной пищи (см. Пищевые отравления (см. ПИЩЕВЫЕ … Энциклопедический словарь
Алиментарные заболевания — человека и животных, связаны с недостаточным (витаминная недостаточность, дистрофия алиментарная и др.) или избыточным (гипервитаминоз, ожирение и др.) поступлением в организм пищевых веществ по сравнению с физиологическими потребностями. … Иллюстрированный энциклопедический словарь
АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ — человека и животных, связаны с неправильным нерегулярным, неполноценным или несбалансир. питанием (напр., дистрофия алиментарная, квашиоркор) или с употреблением недоброкачеств. пищи (см. Пищевые отравления) … Естествознание. Энциклопедический словарь
алиментарные заболевания человека и животных — связаны с неправильным нерегулярным, неполноценным или несбалансированным питанием (например, дистрофия алиментарная, квашиоркор) или с употреблением недоброкачественной пищи (см. Пищевые отравления) … Энциклопедический словарь
