Книга: «Блюда европейской кухни»
Серия: "Вкусная книга" Наряду с традиционными в книге представлены и некоторые оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - изысканной французской кухни, обильной немецкой, рациональной английской и пикантной итальянской. Издательство: "АСТ, Сталкер" (2004) Формат: 84x108/32, 320 стр.
ISBN: 5-17-024405-3, 966-696-475-9 Купить за 120 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Коренев Андрей Николаевич | Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни | В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни… — Проф-Издат, Питание и здоровье Подробнее... | 2012 | 340 | бумажная книга |
Коренев Андрей Николаевич | Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни | В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни… — Профиздат, Питание и здоровье Подробнее... | 2012 | 330 | бумажная книга |
Энциклопедия русской и европейской кухни (комплект из 3 книг) | Эти книги помогут домохозяйкам и просто любителям готовки разнообразить стол, научат готовить различные… — Дорваль, ЛИГА, (формат: 70x100/16, 1010 стр.) Подробнее... | 1992 | 720 | бумажная книга | |
С. Иванова | Блюда из картофеля в мультиварке | Картошка - любимое блюдо европейской кухни: кнедли, клецки, драники, гноччи, ньоки, вареники, крокеты, котлеты… — Эксмо, (формат: 60x84/16, 32 стр.) Любимые рецепты Подробнее... | 2014 | 56 | бумажная книга |
Отсутствует | Блюда из картофеля в мультиварке | В этой книге вы найдете: • Картошка – любимое блюдо европейской кухни: кнедли, клецки, драники, гноччи, ньоки… — Эксмо, Любимые рецепты электронная книга Подробнее... | 2014 | 29.95 | электронная книга |
А. В. Аношин | Большая книга домашней кухни | В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской… — АСТ, Астрель, Кладезь, (формат: 84x108/16, 608 стр.) Подробнее... | 2009 | 252 | бумажная книга |
Кравецкая Леся Любомировна | Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом | Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для… — Клуб семейного досуга, Подробнее... | 2017 | 382 | бумажная книга |
Леся Кравецкая | Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом | Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Подробнее... | 2017 | 410 | бумажная книга |
Леся Кравецкая | Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом | Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для… — Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», электронная книга Подробнее... | 2017 | 184 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Отличительные особенности китайской кухни и ее место в китайской культуре — Китайская кухня стала проникать на другие континенты лишь с начала XX века, после поражения Китая в китайско японской войне и особенно после интервенции европейских держав в Китае для подавления «боксерского» восстания в 1900 1901 годах.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ КУХНИ — Говоря о среднеазиатских кухнях, нельзя не отмстить их общность, с одной стороны, и некоторую обособленность туркменской кухни от узбекской и таджикской с другой. Особенности, которыми отличается туркменская кухня, связаны прежде всего со … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рыбные блюда армянские — В армянской кухне для рыбных блюд употребляется в основном севанская форель ишхан. Реже используется ручьевая форель, храмуля и так называемая зангинская мелкая рыба армянская плотва, уклейка. Армянская рыбная кухня специфична. Для нее… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ОБЩИЕ ЧЕРТЫ КУХНИ ТЮРКОЯЗЫЧНЫХ НАРОДОВ РОССИИ — Национальные кухни многочисленных тюрко язычных народов России (свыше 25 народов общей численностью 10 млн чел.), населяющих Татарию, Башкирию, ряд соседних с ними областей Поволжья, несколько автономных республик и областей Северного… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Яичные блюда — Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь моголь). Как блюдо сырое яйцо используют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства