Книга: Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина «Фарши, начинки, соусы»

Фарши, начинки, соусы

Серия: "Домашняя энциклопедия"

В издании предложены хозяйкам рецепты для экономного домашнего питания: различных фаршей, котлетных и паштетных масс, начинок для фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделий из теста. Издание также предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных, простых в приготовлении и экономных соусов для использованияв условиях домашней кухни. Познакомившись с рецептами, хозяйки смогут сделать домашнее питание более привлекательным и разнообразным, даже используя одни и те жепродукты. Предназначена для широкого круга читателей.

Издательство: "Феникс" (2000)

Формат: 84x108/32, 384 стр.

ISBN: 5-222-01127-5

Купить за 200 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Яблочная кулинарияНастоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200651бумажная книга
СупыВ настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200650бумажная книга
СалатыСборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практически любых видов салатов, как… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200651бумажная книга
НапиткиЧитатели познакомятся с рецептами приготовления безалкогольных напитков (морсов, компотов, крюшонов… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200653бумажная книга
Пельмени и вареникиЧитатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200649бумажная книга
МясоИздание предлагает хозяйкам рецепты блюд, приготовленных из мяса: говядины, свинины, баранины, субпродуктов… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200651бумажная книга
ПтицаВ этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200652бумажная книга
Пасхальный столЭто издание познакомит читателей с различными способами приготовления пасхи и куличей (как простых, так и… — Феникс, Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200651бумажная книга
Фаршированные овощиСборник предлагает хозяйкам разнообразные способы и рецепты фарширования овощей: капустных листьев и… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200649бумажная книга
БутербродыЭтот сборник познакомит хозяек с рецептами бутербродов, как холодного, так и горячего быстрого… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200650бумажная книга
Блюда из яицСамым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются яйца. Однако, даже опытные из… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200648бумажная книга
Медовая кулинарияПредложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200650бумажная книга
ДесертыКнига предлагает хозяйкам рецепты домашних десертов: превосходных фруктовых салатов, мороженого с… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200654бумажная книга
Блины и оладьиВ сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...200652бумажная книга
Вкусно и экономно на каждый деньВ книге хозяйкам предложена большая коллекция рецептов для приготовления блюд повседневного питания семьи… — Феникс, (формат: 84x104/32, 384 стр.) Домашняя энциклопедия Подробнее...2000180бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ —         Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блины (для справки) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капустная запеканка с фаршем — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) …   Википедия

  • Грибное застолье — Блюда из грибов украсят любой стол. Ниже мы приводим разнообразные рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, а также рецепты соусов и фаршей (начинок) для пирогов, пирожков и кулебяк. Значительная их часть взята из… …   Энциклопедия грибника


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»