Book: «Грибы»

Грибы

Серия: "Энциклопедия заготовок"

Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок. Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вынайдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент - грибы. Кроме того, в издании представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.

Издательство: "Слог" (2014)

Формат: 60x84/16, 192 стр.

ISBN: 978-5-4346-0312-6

Купить за 129 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
ГрибыВ этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и… — @АСТ, Астрель, Кладезь, @ @Справочник @ @ Подробнее...2002
166.6бумажная книга
ГрибыГрибы — @ @ @ @ @ Подробнее...2016
91бумажная книга
ГрибыГрибы - одни из самых популярных заготовок. Соленые, маринованные, консервированные с разными добавками, они чрезвычайно хороши в качестве холодной закуски. Грибная солянка по вкусу не уступит мясной… — @Слог, @(формат: 84x108/32, 96 стр.) @Домашний погребок @ @ Подробнее...2016
68бумажная книга
Шабанова В.ГрибыЭта книга - настоящий подарок для любителей грибов. В этом уникальном сборнике собраны более 300 проверенных рецептов заготовок из грибов. Грибы обычно солят и маринуют, из них делают салаты и… — @Газетный мир «Слог», @ @Азбука заготовок @ @ Подробнее...2018
109бумажная книга
Нафиков Р.ГрибыПлакат большого формата «Грибы» познакомит детей с различными видами грибов: лисичками, шампиньонами, подосиновиками и другими; поможет научиться различать съедобные и ядовитые грибы. Четкие… — @Мозаика-Синтез, @ @Плакаты @ @ Подробнее...2016
79бумажная книга
Сабина фон ИмхофГрибыБелые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться. Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже… — @Оникс, @(формат: 150x180, 32 стр.) @Несложно и вкусно @ @ Подробнее...1997
109бумажная книга
Михаил ВишневскийГрибыДанное издание позволит вам быстро и уверенно определять съедобные грибы и безошибочно отличать отличать их от ядовитых двойников. Краткие, но емкие описания в сопровождении фотографий, указывают на… — @Эксмо, @(формат: 80x92/32, 320 стр.) @Ваш mini-эксперт @ @ Подробнее...2014
314бумажная книга
Потапова Н.ГрибыКак вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не… — @Амфора, @ @Домашние заготовки @ @ Подробнее...2011
128бумажная книга
Потапова Наталия ВалерьевнаГрибыАх, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не… — @Амфора, @ @Домашние заготовки @ @ Подробнее...2012
143бумажная книга
Илья МельниковГрибыАccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соусов; грибы солят… — @Мельников И.В., @ @Кулинария @ @ Подробнее...
29.95электронная книга
Наталия ПотаповаГрибыАх, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не… — @Амфора, @(формат: 70x100/16, 32 стр.) @Домашние заготовки @ @ Подробнее...2011
92бумажная книга
Ф. В. ФедоровГрибыВ многокрасочной книге описано более 220 видов съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и… — @Ранко-пресс, @(формат: 84x108/32, 256 стр.) @ @ @ Подробнее...1994
230бумажная книга
ГрибыВ этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и… — @АСТ, @ @ @ @ Подробнее...2009
370бумажная книга
Хайке ХеррманГрибыОт издателя:Изучая грибы, постоянно сталкиваешься с новыми фактами. Многие из них нашли отражение на страницах этой книги. Думается, что читатель получит общее представление о грибах и заинтересуется… — @ @(формат: 60x90/8 (220х290 мм), 48стр. стр.) @Зачем и почему @ @ Подробнее...2008
82бумажная книга
Другие книги по запросу «Грибы» >>

Look at other dictionaries:

  • ГРИБЫ — особая группа растительных организмов. Среди грибов имеются полезные для человека виды (например, дрожжи, некоторые плесневые грибы, дающие антибиотики, см.; съедобные шляпочные грибы), а также приносящие вред (например, паразитные грибы,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • грибы — одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и животных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины… …   Энциклопедический словарь

  • ГРИБЫ — (Fungi, Mycota, Mycophyta, Mycetalia), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Своеобразие Г. определяется сочетанием признаков как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ГРИБЫ — (Fungi, Mycetes), класс низших или слоевцовых растений, лишенных хло рофила (приблизительно 70.000 видов). То, что называют Г. в общежитии (различные шляпные и др. Г.), представляет только известные части (т. н. плодовые тела) некоторых наиболее… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ГРИБЫ — ГРИБЫ, одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Свыше 100 тыс. видов, наибольшее число в Европе и Северной Америке. Вегетативное тело в виде грибницы, или мицелия (за исключением внутриклеточных паразитов). Размножение …   Современная энциклопедия

  • ГРИБЫ — одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и животных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Грибы — ГРИБЫ, одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Свыше 100 тыс. видов, наибольшее число в Европе и Северной Америке. Вегетативное тело в виде грибницы, или мицелия (за исключением внутриклеточных паразитов). Размножение …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Грибы — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • грибы — (Fungi, Mycota, Mycophyta), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Ранее Г. относили к низшим растениям. Г. сочетают в себе признаки как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ГРИБЫ — ГРИБЫ, представители 100 000 видов царства Fungi организмов, которые не способны к фотосинтезу, размножаются посредством спор и никогда не производят клетки с ЖГУТИКАМИ. К ним относятся пищевые грибы, плесневые и дрожжевые грибки. Имеют… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • грибы — (Fungi, Mycota) – большая группа эукариот, включающая, по данным разных авторов, от 100000 до 250000 видов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Г. отличаются от растений гетеротрофным способом питания. Хитиновые оболочки клеток… …   Словарь микробиологии