Book: Н. В. Гранаткина «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами»

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Серия: "Ускоренная форма подготовки"

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональногомодуля ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир" . Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Издательство: "Academia" (2013)

Формат: 60x90/16, 256 стр.

ISBN: 978-5-7695-9717-6

Купить за 1241 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Товароведение и организация торговли продовольственными товарамиИзложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров… — Academia, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее...2012844бумажная книга
Товароведение и организация торговли продовольственными товарамиИзложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров… — Academia, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее...2011471бумажная книга
Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособиеИзложены теоретические основы товароведения, приведены класси­фикация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены по­казатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров… — Academia, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Ускоренная форма подготовки Подробнее...2014888бумажная книга
Товароведение и организация торговли продовольственными товарамиИзложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров… — ACADEMIA, (формат: 60x90/16, 240 стр.) Подробнее...2006950бумажная книга