Book: Хироси Нагасима «Японский карвинг. Декоративные гарниры из овощей»

Японский карвинг. Декоративные гарниры из овощей

В этой книге представлен японский подход к созданию изысканных и съедобных украшений из овощей. - Более 60 украшений и их вариантов; - цветные пошаговые фотографии; -классические и современные мотивы; - для повседневных трапез, вечеринок и торжеств; - множество новых вдохновляющих идей; - рецепты для расширения вашего кулинарного кругозора; - актуально как для новичков, так и для профессионалов.

Издательство: "Арт-Родник" (2012)

Формат: 190x260, 110 стр.

ISBN: 978-5-4449-0061-1

Купить за 395 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Хироси НагасимаЯпонский карвинг. Декоративные гарниры из овощейКнига Хироси Нагасимы посвящена японскому карвингу древней традиции украшения блюд в Японии, основанной на вырезании фигур из различных продуктов. Подробные пошаговые объяснения этапов изготовления… — Арт-Родник, (формат: 190x260, 110 стр.) Кулинария Подробнее...2012
395бумажная книга
Хироси НагасимаЯпонский карвинг. Декоративные гарниры из овощейОт издателя:В этой книге представлен японский подход к созданию изысканных и съедобных украшений из овощей• Более 60 украшений и их вариантов;• цветные пошаговые фотографии;• классические и… — (формат: 190x260мм, 110стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее...2012
410бумажная книга

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.