Книга: Наталия Потапова «Маринады»

Маринады

Серия: "Домашние заготовки"

Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны, чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Книга откроет секреты консервирования, благодаря которым вы сможете радовать своих близких "остреньким" с осени до весны.

Издательство: "Амфора" (2011)

Формат: 70x100/16, 32 стр.

ISBN: 978-5-367-02052-6

Купить за 90 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Диета для влюбленных. Сила афродизиаковВ наш непростой век мы стараемся подходить к питанию достаточно разумно - следим за калориями и полезностью… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее...201240бумажная книга
Соки и морсыКнига предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201190бумажная книга
Вина, наливкиКонечно, сегодня ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201192бумажная книга
Компоты, квасыСобрали богатый урожай фруктов и ягод и уже успели наесться ими досыта? Самое время приготовить своими… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201192бумажная книга
Сушка и заморозкаКто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201191бумажная книга
Соленья и квашенияКто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201192бумажная книга
ГрибыАх, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201192бумажная книга
Варенья и джемыКто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201192бумажная книга
И женщина идет по январю…В сборнике представлена поэзия, проза, посвящения, пародии, эпиграммы Наталии Потаповой — Любавич, (формат: 145x190, 176 стр.) Подробнее...201350бумажная книга
Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфораСуществуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее...201230бумажная книга
КотлетыКотлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают… — Амфора, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Смак Подробнее...2013250бумажная книга
Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфораСуществуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее...2012104бумажная книга
Домашние сокиЧто называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и… — Амфора, (формат: 155x240, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201484бумажная книга
Сушка и заморозкаТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
Домашние закускиТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...2014145бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Маринады — В маринованном виде можно приготовить различные фрукты, ягоды, овощи и грибы. В зимнее время года они могут служить хорошей закуской, могут быть поданы к жареному мясу и, наконец, использованы для винегретов и салатов. Качество маринадов во… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Маринады — жидкости для вымачивания различного рода мяса, овощей или фруктов, для сообщения им большей мягкости и пикантности, а также для сохранения их в впрок. Мясные М. готовятся из уксуса или прованского масла, часто из смеси обоих, с примесью ломтиков… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Маринады для шашлыков — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ОВОЩНЫЕ МАРИНАДЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье, маринады, соленья — Пищевая промышленность выпускает в большом количестве и разнообразном ассортименте консервированные ягоды, фрукты и овощи. Все эти пищевые продукты приготовляют из самого лучшего сырья, по определенной рецептуре и в технологических условиях,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Овощи — маринады овощные — Пищевая промышленность готовит и выпускает в продажу различные слабокислые, кислые и острые маринады из свежих или предварительно засоленных овощей, таких, как корнишоны, томаты, лучок, свекла, морковь и др. Продаются и отдельно маринованные… …   Книга о вкусной и здоровой пище

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»