Книга: Наталия Потапова «Маринады»
|
Серия: "Домашние заготовки" Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны, чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Книга откроет секреты консервирования, благодаря которым вы сможете радовать своих близких "остреньким" с осени до весны. Издательство: "Амфора" (2011) Формат: 70x100/16, 32 стр.
ISBN: 978-5-367-02052-6 Купить за 90 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Диета для влюбленных. Сила афродизиаков | В наш непростой век мы стараемся подходить к питанию достаточно разумно - следим за калориями и полезностью… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соки и морсы | Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вина, наливки | Конечно, сегодня ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Компоты, квасы | Собрали богатый урожай фруктов и ягод и уже успели наесться ими досыта? Самое время приготовить своими… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сушка и заморозка | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соленья и квашения | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Грибы | Ах, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Варенья и джемы | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| И женщина идет по январю… | В сборнике представлена поэзия, проза, посвящения, пародии, эпиграммы Наталии Потаповой — Любавич, (формат: 145x190, 176 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора | Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Котлеты | Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают… — Амфора, (формат: 70x100/16, 48 стр.) Смак Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора | Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние соки | Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и… — Амфора, (формат: 155x240, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сушка и заморозка | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние закуски | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Маринады — В маринованном виде можно приготовить различные фрукты, ягоды, овощи и грибы. В зимнее время года они могут служить хорошей закуской, могут быть поданы к жареному мясу и, наконец, использованы для винегретов и салатов. Качество маринадов во… … Книга о вкусной и здоровой пище
Маринады — жидкости для вымачивания различного рода мяса, овощей или фруктов, для сообщения им большей мягкости и пикантности, а также для сохранения их в впрок. Мясные М. готовятся из уксуса или прованского масла, часто из смеси обоих, с примесью ломтиков… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Маринады для шашлыков — … Энциклопедия кулинарных рецептов
ОВОЩНЫЕ МАРИНАДЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Варенье, маринады, соленья — Пищевая промышленность выпускает в большом количестве и разнообразном ассортименте консервированные ягоды, фрукты и овощи. Все эти пищевые продукты приготовляют из самого лучшего сырья, по определенной рецептуре и в технологических условиях,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Овощи — маринады овощные — Пищевая промышленность готовит и выпускает в продажу различные слабокислые, кислые и острые маринады из свежих или предварительно засоленных овощей, таких, как корнишоны, томаты, лучок, свекла, морковь и др. Продаются и отдельно маринованные… … Книга о вкусной и здоровой пище
