Книга: Наталия Потапова «Котлеты»
|
Серия: "Смак" Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают разнообразие нашего повседневного меню. А если в рецепт внести нечто новое, то привычное блюдо подарит новые краски вкуса. Издательство: "Амфора" (2013) Формат: 70x100/16, 48 стр.
ISBN: 978-5-367-02769-3, 978-5-367-02768-6 Купить за 250 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Диета для влюбленных. Сила афродизиаков | В наш непростой век мы стараемся подходить к питанию достаточно разумно - следим за калориями и полезностью… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Маринады | Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соки и морсы | Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вина, наливки | Конечно, сегодня ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Компоты, квасы | Собрали богатый урожай фруктов и ягод и уже успели наесться ими досыта? Самое время приготовить своими… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сушка и заморозка | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соленья и квашения | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Грибы | Ах, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Варенья и джемы | Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| И женщина идет по январю… | В сборнике представлена поэзия, проза, посвящения, пародии, эпиграммы Наталии Потаповой — Любавич, (формат: 145x190, 176 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора | Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора | Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов… — Амфора, Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Кладовая здоровья Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние соки | Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и… — Амфора, (формат: 155x240, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сушка и заморозка | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние закуски | Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних… — Амфора, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
КОТЛЕТЫ — кулинарные изделия из мяса, рыбы, домашней птицы, дичи, овощей, крупы. Котлеты из мясных продуктов подразделяются на натуральные, отбивные и рубленые; для натуральных и отбивных котлет используют наиболее нежные по структуре части свиной,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
котлеты — (фр. cotelette, от cotele ребристый). Первоначально котлетой называли лишь натуральный кусок мяса, отрезанный вместе в реберной костью. Распространение получили в основном свиные отбивные котлеты . С конца XIX и особенно с начала XX в.… … Кулинарный словарь
КОТЛЕТЫ — (фр., cotelette, от cote = лат. costa ребро). Ребро телячье, свиное и пр., с прилегающим к нему мясом, избитое и изжаренное в виде ломтя, также всякая рубленная говядина с примесью булки, изжаренная в виде лепешечек круглой или продолговатой… … Словарь иностранных слов русского языка
Котлеты — фр. côtelette Котлеты Котлета (фр. côtelette, от côtele ребристый) мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же способа пригот … Википедия
КОТЛЕТЫ — Жарить во сне котлеты – наяву примете нежданных гостей. Готовить котлеты на пару – с вами обойдется жестоко человек, о котором вы были гораздо лучшего мнения до того, как, на свою беду, узнали его более близко. Делать фарш на котлеты –… … Сонник Мельникова
КОТЛЕТЫ — (фр. cotelette, от cotele ребристый). Первоначально «котлетой» называли лишь натуральный кусок мяса, отрезанный вместе с реберной костью. Распространение получили в основном «свиные отбивные котлеты». С конца XIX и особенно с начала XX в … Большая энциклопедия кулинарного искусства
