Книга: «Блюда из птицы»

Блюда из птицы

Серия: "Вкусная книга"

Каждая хозяйка знает, что из птицы можно приготовить не только аппетитные первые блюда и изумительное жаркое, но и использовать ее для приготовления салатов, закусок, паштетов, вкусных начинок для выпечки. Наша книга поможет разнообразить меню блюдами как из привычной всем домашней птицы (кур, уток, гусей, индеек, цесарок), таки из дикой (вальдшнепов, куропаток, фазанов, диких уток и гусей).

Издательство: "АСТ, Сталкер" (2004)

Формат: 84x108/32, 288 стр.

ISBN: 5-17-021939-3, 966-696-385-Х

Купить за 230 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Перова О.Блюда из птицыБлюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовлении… — (формат: Мягкая бумажная, 104 стр.) Подробнее...2008
142бумажная книга
Блюда из птицыЖюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури – мясо птицы прекрасно… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Готовят все! Подробнее...2014
265бумажная книга
Блюда из птицыОт Yakaboo:Цыплёнок табака, утка с яблоками, гусь в апельсинах… Ты думаешь, на этом «птичьи» блюда… — (формат: 64x76/16, 120стр. (цветные иллюстрации) стр.) Сам себе повар Подробнее...2005
66бумажная книга
Агафья ЗвонареваБлюда из птицыВ этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать… — Центрполиграф, Советы бабушки Агафьи электронная книга Подробнее...2009
24.95электронная книга
Т. И. ЗахароваБлюда из птицыВ книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно… — Экономика, (формат: 84x108/32, 112 стр.) Подробнее...1991
60бумажная книга
С. П. БотанинБлюда из птицыВ книге, приведены рецепты домашнего приготовления закусок, бульонов, супов, вторых блюд из кур, цыплят… — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 176 стр.) Подробнее...1990
70бумажная книга
Блюда из птицыВ издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а… — Белорусская Энциклопедия (БелЭн), (формат: 84x108/32, 432 стр.) Подробнее...1994
160бумажная книга
Блюда из птицыВ книге приведены сведения о питательной ценности, вкусовых особенностях мяса домашней птицы и дичи… — Кайнар, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Подробнее...1988
330бумажная книга
Блюда из птицыКнига рецептов, в которой даны рецепты салатов и закусок, супов и основных блюд из птицы — Урал ЛТД, (формат: 64x76/16, 120 стр.) Сам себе повар Подробнее...2002
294бумажная книга
Другие книги по запросу «Блюда из птицы» >>

См. также в других словарях:

  • Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из домашней птицы армянские —         Армянские блюда из домашней птицы значительно отличаются от аналогичных блюд грузинской кухни по вкусовой гамме. В то время как в грузинской кухне к куриному мясу принята остропряная ореховая приправа и соусы, в армянской кухне… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из мяса и птицы —         Немалое место в пище белорусов занимают мясные блюда, особенно свинина, свиное сало, после них баранина и только на третьем месте говядина. Народная поговорка гласит: «Як няма рыбы смачней лининки, так няма мяса добрей свининки».… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из мяса и домашней птицы —         Для украинских мясных блюд характерно не только то, что готовят их в основном из свинины, но и то, что сочетают при этом два вида тепловой обработки мяса предварительное обжаривание и последующее тушение с овощами и пряностями. Другой… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Блюда из домашней птицы — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Блюда из домашней птицы литовские —         В литовской кухне, как и в белорусской, гусятину предпочитают всякой другой домашней птице. Из нее приготовляют парадные блюда. Как правило, гуся готовят целиком и в отличие от белорусской кухни не тушат, а всегда жарят, причем готовят на …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»