Книга: Д. В. Нестерова «Энциклопедия кулинарного мастерства»

Энциклопедия кулинарного мастерства

На страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей, приготовления салатов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, суши и роллов, теста, а также лучшие рецепты классических и оригинальных кушаний. Подробные инструкции, пошаговые иллюстрации, а также советы от шеф-повара помогут вам стать настоящим кулинаром.

Издательство: "АСТ, Астрель, Полиграфиздат" (2012)

Формат: 84x108/16, 160 стр.

ISBN: 978-5-271-36505-8, 978-5-17-075652-0, 978-5-4215-3044-2

Купить за 198.8 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Рукоделие. ЭнциклопедияИздавна рукоделие было традиционным занятием женщин, которые с детства учились шить, вышивать, вязать и сами… — АСТ, (формат: 70x100/16, 160 стр.) Подробнее...2007160бумажная книга
Шьем костюмыНа страницах данной книги вы найдете как оригинальные, так и классические модели костюмов, среди которых… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее...201038.5бумажная книга
Лоскутные фантазии. Лоскутное шитьеЛоскутное шитье - очень увлекательное занятие, ведь лоскутная техника позволяет создавать бесчисленное… — АСТ, Астрель, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее...201058бумажная книга
Вяжем для животныхВ этом издании приводится множество разнообразных моделей для собак и кошек самых разных пород: для борзых и… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) Рукоделие Подробнее...201136бумажная книга
БисероплетениеЕсли вы хотите научиться бисероплетению, эта книга для вас. Прочитав ее, вы узнаете о креативных техниках… — АСТ, Астрель, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Подробнее...2011145бумажная книга
Оргазм без проблемЭффективные техники усиления оргазма, развитие чувственности, решение проблемы преждевременной эякуляции… — АСТ, (формат: 60x90/16, 64 стр.) Подробнее...200856.7бумажная книга
КамасутраТрудно поспорить с тем, что секс является одной из важных составляющих отношений мужчины и женщины. Если… — Фолио, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2005274бумажная книга
Кулинария для начинающихКаждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого… — Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Подробнее...2012163.8бумажная книга
Украшения новогоднего столаНовый год - один из самых любимых праздников. Сделать его незабываемым поможет эта книга. На ее страницах… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) К новогоднему столу Подробнее...201246бумажная книга
Праздничный столВ жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими… — АСТ, Харвест, (формат: 60x84/8, 256 стр.) Подробнее...2009380бумажная книга
Лучшие рецепты русской кухниК концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать… — АСТ, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2008138.6бумажная книга
СалатыВ данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для… — АСТ, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2006229бумажная книга
Домашний парикмахер. Стрижка, укладка, плетение кос, уход за волосамиКаждая женщина мечтает быть неотразимой. Немаловажную роль в создании облика играет прическа. Наверное, вы… — Астрель, (формат: 70x90/16, 256 стр.) Подробнее...2012140.7бумажная книга
Все о маникюреВ этой книге вы найдете множество полезных советов по технике выполнения современного дизайна ногтей, а… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x90/16, 128 стр.) Подробнее...2011141.4бумажная книга
Готовим на паруПравильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать… — Астрель, (формат: 60x84/8, 192 стр.) По-домашнему вкусно! Подробнее...2012304.5бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Лазерсон, Илья Исаакович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лазерсон. Лазерсон Илья Исаакович Род деятельности: Шеф повар, телеведущий, радиоведущий Дата рождения: 8 марта 1964 …   Википедия

  • Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… …   Медицинская энциклопедия

  • Турция — (Turkey) История и политическое устройство Турецкой республики, административное деление Турции Географическое положение и климат Турции, религия и культура Турции, внешняя политика Турции, туризм в Турции Содержание Содержание Раздел 1. История …   Энциклопедия инвестора


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»