Книга: Д. В. Нестерова «Лучшие рецепты русской кухни»

Лучшие рецепты русской кухни

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразиепервых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.

Издательство: "АСТ" (2008)

Формат: 84x108/16, 160 стр.

ISBN: 978-5-17-051218-8

Купить за 138.6 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Рукоделие. ЭнциклопедияИздавна рукоделие было традиционным занятием женщин, которые с детства учились шить, вышивать, вязать и сами… — АСТ, (формат: 70x100/16, 160 стр.) Подробнее...2007160бумажная книга
Шьем костюмыНа страницах данной книги вы найдете как оригинальные, так и классические модели костюмов, среди которых… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее...201038.5бумажная книга
Лоскутные фантазии. Лоскутное шитьеЛоскутное шитье - очень увлекательное занятие, ведь лоскутная техника позволяет создавать бесчисленное… — АСТ, Астрель, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее...201058бумажная книга
Вяжем для животныхВ этом издании приводится множество разнообразных моделей для собак и кошек самых разных пород: для борзых и… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) Рукоделие Подробнее...201136бумажная книга
БисероплетениеЕсли вы хотите научиться бисероплетению, эта книга для вас. Прочитав ее, вы узнаете о креативных техниках… — АСТ, Астрель, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Подробнее...2011145бумажная книга
Оргазм без проблемЭффективные техники усиления оргазма, развитие чувственности, решение проблемы преждевременной эякуляции… — АСТ, (формат: 60x90/16, 64 стр.) Подробнее...200856.7бумажная книга
КамасутраТрудно поспорить с тем, что секс является одной из важных составляющих отношений мужчины и женщины. Если… — Фолио, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2005274бумажная книга
Кулинария для начинающихКаждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого… — Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Подробнее...2012163.8бумажная книга
Энциклопедия кулинарного мастерстваНа страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2012198.8бумажная книга
Украшения новогоднего столаНовый год - один из самых любимых праздников. Сделать его незабываемым поможет эта книга. На ее страницах… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) К новогоднему столу Подробнее...201246бумажная книга
Праздничный столВ жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими… — АСТ, Харвест, (формат: 60x84/8, 256 стр.) Подробнее...2009380бумажная книга
СалатыВ данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для… — АСТ, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее...2006229бумажная книга
Домашний парикмахер. Стрижка, укладка, плетение кос, уход за волосамиКаждая женщина мечтает быть неотразимой. Немаловажную роль в создании облика играет прическа. Наверное, вы… — Астрель, (формат: 70x90/16, 256 стр.) Подробнее...2012140.7бумажная книга
Все о маникюреВ этой книге вы найдете множество полезных советов по технике выполнения современного дизайна ногтей, а… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x90/16, 128 стр.) Подробнее...2011141.4бумажная книга
Готовим на паруПравильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать… — Астрель, (формат: 60x84/8, 192 стр.) По-домашнему вкусно! Подробнее...2012304.5бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Петербургская кухня —         К концу XVIII века в основном завершается процесс односторонней инфильтрации западноевропейских блюд, посуды и технологии (наплитное, а не печное приготовление) и начинается освоение и приспособление этих новшеств к русским условиям. При… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

  • Технологическая схема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Глава 1. СУПЫ —         Одним из наиболее постоянных, непременных элементов моей кухни, как уже говорилось выше, являются супы, то есть все виды первых горячих жидких блюд: щи, борщи, разнообразные виды рыбных супов (уха, калья, солянки, рыбно молочные, рыбно… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Веганская кухня — Блины Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и их адаптированные версии. Она характеризуется, прежде всего, отсутствием убойной пищи. Содержание 1 Разновидности …   Википедия

  • Аргентинская кухня — Аргентинская кухня  совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни. Содержание 1 Кухня разных …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»