Книга: Д. В. Нестерова «Лучшие рецепты русской кухни»
|
К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразиепервых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола. Издательство: "АСТ" (2008) Формат: 84x108/16, 160 стр.
ISBN: 978-5-17-051218-8 Купить за 138.6 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Рукоделие. Энциклопедия | Издавна рукоделие было традиционным занятием женщин, которые с детства учились шить, вышивать, вязать и сами… — АСТ, (формат: 70x100/16, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шьем костюмы | На страницах данной книги вы найдете как оригинальные, так и классические модели костюмов, среди которых… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее... | бумажная книга | ||
| Лоскутные фантазии. Лоскутное шитье | Лоскутное шитье - очень увлекательное занятие, ведь лоскутная техника позволяет создавать бесчисленное… — АСТ, Астрель, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Для дома, для семьи Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вяжем для животных | В этом издании приводится множество разнообразных моделей для собак и кошек самых разных пород: для борзых и… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) Рукоделие Подробнее... | бумажная книга | ||
| Бисероплетение | Если вы хотите научиться бисероплетению, эта книга для вас. Прочитав ее, вы узнаете о креативных техниках… — АСТ, Астрель, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оргазм без проблем | Эффективные техники усиления оргазма, развитие чувственности, решение проблемы преждевременной эякуляции… — АСТ, (формат: 60x90/16, 64 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Камасутра | Трудно поспорить с тем, что секс является одной из важных составляющих отношений мужчины и женщины. Если… — Фолио, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинария для начинающих | Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого… — Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия кулинарного мастерства | На страницах данной книги представлены технология разделки мяса, птицы и рыбы, нарезки овощей… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Украшения новогоднего стола | Новый год - один из самых любимых праздников. Сделать его незабываемым поможет эта книга. На ее страницах… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 32 стр.) К новогоднему столу Подробнее... | бумажная книга | ||
| Праздничный стол | В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими… — АСТ, Харвест, (формат: 60x84/8, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Салаты | В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для… — АСТ, (формат: 84x108/16, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашний парикмахер. Стрижка, укладка, плетение кос, уход за волосами | Каждая женщина мечтает быть неотразимой. Немаловажную роль в создании облика играет прическа. Наверное, вы… — Астрель, (формат: 70x90/16, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все о маникюре | В этой книге вы найдете множество полезных советов по технике выполнения современного дизайна ногтей, а… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 70x90/16, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим на пару | Правильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать… — Астрель, (формат: 60x84/8, 192 стр.) По-домашнему вкусно! Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Петербургская кухня — К концу XVIII века в основном завершается процесс односторонней инфильтрации западноевропейских блюд, посуды и технологии (наплитное, а не печное приготовление) и начинается освоение и приспособление этих новшеств к русским условиям. При… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Технологическая схема — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 1. СУПЫ — Одним из наиболее постоянных, непременных элементов моей кухни, как уже говорилось выше, являются супы, то есть все виды первых горячих жидких блюд: щи, борщи, разнообразные виды рыбных супов (уха, калья, солянки, рыбно молочные, рыбно… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Веганская кухня — Блины Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и их адаптированные версии. Она характеризуется, прежде всего, отсутствием убойной пищи. Содержание 1 Разновидности … Википедия
Аргентинская кухня — Аргентинская кухня совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни. Содержание 1 Кухня разных … Википедия
