Книга: Сергей Василенко «Салаты овощные, мясные, рыбные»
Для этой книги отобрано все самое вкусное из кулинарной классики и новых веяний в приготовлении салатов: от «Шубы» до «Цезаря», от легких овощных до питательных мясных и изысканных рыбных блюд... А главное, вы не только обеспечены множеством простых рецептов салатов для праздников и на каждый день, но и всегда знаете, сколько времени займет процесс приготовления, и можете точно рассчитать количество порций! Издательство: "Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород" (2011)
ISBN: 978-5-9910-1782-4, 978-966-14-2374-8 Купить за 223 руб на Озоне |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Украшения из фруктов, овощей и теста | Украшения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 60x90/16, 96 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | бумажная книга | ||
Праздничный стол и фуршет | Праздник - это замечательный повод устроить для гостей и домашних настоящий пир! Фаршированная птица и рыба… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, (формат: 60x90/16, 96 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | бумажная книга | ||
Вкусные завтраки | Завтрак - самый важный прием пищи, ведь это ваш заряд энергии перед началом рабочего дня! Восхитительные… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 60x90/16, 96 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | бумажная книга | ||
Блюда в горшочках | Блюда в горшочках - это ваш кулинарный успех: мясо, рыба, овощи и крупы в них сохраняют максимум витаминов и… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 60x90/16, 96 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | бумажная книга |
Сергей Василенко
Сергей Никифорович Василенко | |
Дата рождения | |
---|---|
Место рождения | |
Дата смерти | |
Место смерти | |
Страна | |
Профессии |
Серге́й Ники́форович Василе́нко (18 (30) марта 1872, Царёвка — 11 марта 1956, Москва) — российский и советский композитор, дирижёр и педагог. Профессор Московской консерватории свыше 40 лет, народный артист РСФСР (1940)[1], народный артист Узбекской ССР, доктор искусствоведения.
Содержание |
Биография
Родился 18 (30) марта 1872 года в деревне Царёвка (ныне Долгоруковский район Липецкой области) в семье управляющего имениями. Серьёзно обучаться музыке начал с 1888 года, стал брать частные уроки у Ричарда Ноха, затем — у Александра Гречанинова (теория музыки), Георгия Конюса (композиция) и Сергея Протопопова (гармония). Но по желанию отца поступил на юридический факультет Московского университета (учился там в 1891—1896 году).
Встреча с П. И. Чайковским оставила большое впечатление, и планы юноши переменились. В 1895 году он, оставив университет, поступает в Московскую консерваторию. В мае 1901 года он её оканчивает с золотой медалью (по классам контрапункта и фуги у Сергея Танеева, композиции у Михаила Ипполитова-Иванова и дирижирования у Василия Сафонова) и путешествует по Турции, Италии, Австрии, Швейцарии, Франции, посещает Германию, Голландию, Норвегию, Египет.
В 1903—1905 годах был дирижёром Московской частной оперы Мамонтова, в 1907 организовал цикл общедоступных «Исторических концертов» и в течение десяти лет дирижировал ими. В том же 1907 году получил место профессора оркестровки и композиции в Московской консерватории, работал на этой должности до самой смерти (с перерывом в 1941—1943 годах). С 1918 года организатор и руководитель общедоступных концертов и концертов-лекций в Москве, в 1925 принимал участие в организации радиотрансляций классической музыки. Совместно с Мухтаром Ашрафи в 1938 году в Ташкенте работал над созданием первой узбекской оперы «Буран». За годы работы в Московской консерватории воспитал ряд известных музыкантов, среди которых А. В. Александров, А. Н. Александров, Н. С. Голованов и др.
Похоронен на Введенском кладбище в Москве.
Творчество
Ранние сочинения Василенко отмечены влиянием русского фольклора и старообрядческих напевов, с 1906 года прослеживается связь творчества композитора с поэзией символизма (оркестровые пьесы «Сад смерти» и «Полёт ведьм», романсы на стихи Блока и Брюсова), между 1910 и 1920 он начинает интересоваться народной музыкой Востока и уже в советское время неоднократно использует её мотивы в своих произведениях (балеты «Нойя» и «Иосиф Прекрасный»). Его произведения отличаются богатой колористической оркестровкой, яркой, блещущей остроумием и игрой фантазии музыкой. Василенко — автор учебного пособия «Инструментовка для симфонического оркестра» и книги воспоминаний, вышедшей в Москве в 1979 году. За вклад в развитие узбекской музыки композитору в 1939 году было присвоено звание Народного артиста Узбекской ССР, в 1947 году он получил Сталинскую премию.
Основные сочинения
- Оперы
- «Сказание о великом граде Китеже и тихом озере Светояре» (1902)
- «Сын солнца» (1929)
- «Христофор Колумб» (1933)
- «Буран» (1938, совместно с М. Ашрафи)
- «Великий канал» (1940, совместно с М. Ашрафи)
- «Суворов» (1942)
- Балеты
- «Нойя» (1923)
- «Иосиф Прекрасный» (1925)
- «В солнечных лучах» (1926)
- «Цыганы» (1936)
- «Ак-биляк» (1942)
- «Лола» (1943)
- Сочинения для оркестра
- «Эпическая поэма» (1903)
- Пять симфоний (1906—1947, в том числе Третья «Итальянская» — для оркестра русских народных инструментов)
- «Сад смерти» (1908)
- «Полёт ведьм» (1909)
- Две «Китайские сюиты» (1927, 1933)
- «Туркменские картины» (1931)
- «Советский Восток» (1932)
- «Узбекская сюита» (1943)
- «Украина» (1946)
- Концерты для солирующих инструментов с оркестром
- Концерт для фортепиано с оркестром (1949)
- Два концерта для скрипки с оркестром (1913, 1952)
- Концерт для виолончели с оркестром (1944)
- Концерт для арфы с оркестром (1949)
- Концерт для балалайки с оркестром (1931)
- «Весной», сюита для флейты и камерного оркестра (1954)
- Концерт для кларнета с оркестром (1953)
- Концерт для валторны с оркестром (1953)
- Концерт для трубы с оркестром (1953)
- Вокальные сочинения
- Три песни на стихи Брюсова и Блока (1906)
- «Заклинания» на стихи Брюсова, Бальмонта, Лохвицкой (1909)
- «Маорийские песни» на стихи Бальмонта (1913)
- «Экзотическая сюита» на стихи Бальмонта, Брюсова, Вяч. Иванова
- Камерные сочинения, обработки народных песен, хоровые произведения, музыка к театральным постановкам и кинофильмам.
Примечания
- ↑ Новая Российская энциклопедия: в 12 т. / Редкол.: А. Д. Некипелов, В. И. Данилов-Данильян и др. — М.: ООО «Издательство „Энциклопедия“» Т. 3 Бруней — Винча, 2007. — 480 с.: ил.
Библиография
- Поляновский Г. Сергей Василенко: жизнь и творчество. — М., 1964
Ссылки
Источник: Сергей Василенко
См. также в других словарях:
Овощные самосы — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясные шарики в кисло-сладком соусе — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ пе … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыбные шарики под майонезом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыбные котлеты — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясные рулетики в красном вине — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясные рулетики — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мясные рулеты): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов