Книга: «Готовим с сыром»
|
Серия: "Уроки шеф-повара" Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Существуют страны, жители которых считают сыр основным источником здоровья нации. Культура применения и употребления сыра настолько развита в некоторых странах Запада, что можно только удивляться столь большойлюбви и уважению к сыру. Еще знаменитый Гиппократ в своем сборнике "О диете" писал: "Сыр силен, горячит, питателен... Силен - потому что очень близко стоит к порождению; питателен - потому что представляет остаток из наиболее мясистой части молока; горячит - потому что жирен..." Сыр - продукт живой. Он, подобно человеку, рождается, зреет, стареет и умирает. В сырном сообществе существуют свои патриархи, аристократы и простолюдины. Сырные вкусы и запахи возбуждают аппетит, будоражат пищеварительные... Издательство: "Олма Медиа Групп" (2013) Формат: 84x108/16, 240 стр.
ISBN: 978-5-373-04909-2 Купить за 373 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Шепель А. | Готовим с сыром | Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему… — ОЛМА Медиа Групп, Уроки шеф-повара Подробнее... | 2013 | 428 | бумажная книга |
| Готовим с сыром | Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Уроки шеф-повара Подробнее... | 2013 | 575 | бумажная книга | |
| Коллектив авторов | Готовим с сыром | Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр… — Просвещение, Уроки шеф-повара электронная книга Подробнее... | 2013 | 181.82 | электронная книга |
| Готовим с сыром | От издателя:Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может… — (формат: 84x108/16 (205х260 мм), 240стр. (цветные иллюстрации) стр.) Уроки шеф-повара Подробнее... | 2013 | 161 | бумажная книга | |
| Шепель А. | Готовим с сыром | Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной… — Олма Медиа Групп, (формат: 84x108/16, 240 стр.) Больше 5 Подробнее... | 2013 | 492 | бумажная книга |
| Готовим в пароварке _ Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин | Начните день с пышной каши из овсяных хлопьев с бананом, на обед приготовьте наваристую солянку с мясным… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, (формат: 84x108/32, 416 стр.) Подробнее... | 2014 | 195 | бумажная книга | |
| Готовим в пароварке _ Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин | Начните день с пышной каши из овсяных хлопьев с бананом, на обед приготовьте наваристую солянку с мясным… — Клуб сімейного дозвілля / Клуб семейного досуга, (формат: 84x108/32, 416 стр.) 2книги в 1 Подробнее... | 2014 | 263 | бумажная книга | |
| Агафья Звонарева | Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья | Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд… — Центрполиграф, Советы бабушки Агафьи электронная книга Подробнее... | 2012 | 49.9 | электронная книга |
| Александр Селезнев | Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно | Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России… — Эксмо, (формат: 60x84/8, 96 стр.) Подарочные издания. Кулинарные праздники с А. Селезневым Подробнее... | 2014 | 317.9 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Запеканка с грибами и сыром — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареные помидоры с сыром (таматар панир малай) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожки с креветками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кармашки с творогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сладкая запеканка — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Брокколи с творогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
