Книга: Ален Дюкасс «Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно»
|
Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Натюр", созданная мэтром Высокой кухни Аленом Дюкассом (который решил спуститься с гастрономического Олимпа, чтобы помочь "простым смертным" ), о десертах - простых, вкусных и полезных. Помимочисто гастрономических целей, авторы книги ставили задачей предложить лакомства полезные и низкокалорийные, основу которых составляют обычные сезонные фрукты иягоды. И даже овощи! Как выяснилось, чудесный десерт можно приготовить, например, из помидоров. Здесь вы найдете земляничное или абрикосовое мороженое-сорбе и шашлычки-брошеты из летних фруктов, фруктовый салат с лавандовым мёдом и блинчики-рожки с красными ягодами, жареные ананасы и эскимо из кокосового ореха, карпаччо из персиков и спагетти с малиной, песочное печенье с инжиром и гренки "бедный рыцарь" с яблоками и виноградом. За уровнем сахара, содержанием полезных веществ, минералов и... Издательство: "Чернов и Ко" (2013) Формат: 300x250, 164 стр.
ISBN: 978-5-98937-043-6, 978-2-84123-309-0 Купить за 1303 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Большая кулинарная книга. Овощи и паста | Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным… — Чернов и Ко, (формат: 250x325, 488 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Большая кулинарная книга. Мясо и птица | "Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров… — Чернов и Ко, (формат: 250x330, 488 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно | От издателя:Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт… — (формат: 300x250мм, 164стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно | Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую… — Чернов и Ко, (формат: 300x250, 164 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Дюкасс, Ален — Ален Дюкасс Alain Ducasse … Википедия
Дюкасс — (фр. Ducasse) французская фамилия. Известные носители: Дюкасс, Ален (род. 13 сентября 1956) французский повар, ресторатор, предприниматель. Дюкасс, Жан Батист (1646 25 июня 1715) французский буканьер и адмирал. Дюкасс, Пьер … Википедия
Ресторатор — (фр. restaurateur) создатель, владелец ресторана (сети ресторанов). Предприниматель, разрабатывающий концепцию ресторана и реализующий её в создании своего заведения или в реализации проекта ресторана по заказу. В ресторанных компаниях… … Википедия
Hotel Plaza Athenee Paris — (Париж,Франция) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: 25 Avenue Montaigne … Каталог отелей
Le Meurice — (Париж,Франция) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: 228, Rue De Rivoli, 1 й округ … Каталог отелей
Бордо Бордо — Бордо Полное название Football Club des Girondins de Bordeaux Прозвища Girondins (Жирондинцы) Основан … Википедия
