Книга: «Учитесь вкусно печь»

Эта книга представляет собой справочник по выпечным изделиям. Она хорошо встречена читателями и выдержала за три года четыре издания на немецком языке. Наряду со многими, хорошо известными у нас рецептами, например рецептами по приготовлению мелких выпечных изделий, а также пользующихся большой популярностью пирогов, выпекаемых на противне, и праздничных тортов, вниманию читателя предлагаются новые выпечные изделия, которые можно приготовить без особой затраты времени. Так, пользуясьтем, что в продаже имеются некоторые уже готовые виды теста, например, слоеное, дрожжевое, песочное, с помощью наших советов можно быстро приготовить из них вкусноевыпечное изделие. Приводятся новые рецепты пиццы, хлебных изделий. Дрожжевое тесто, приготовление которого занимает обычно очень много времени, может быть подготовлено для выпечки уже накануне. Чтобы облегчить работу с этим справочником, рецепты выпечных изделий группируются по соответствующим видам теста. Продукты для теста, начинки или...

Издательство: "Verlag fur die Frau" (1986)

Купить за 280 руб на Озоне