Электронная книга: В. А. Барановский «Профессия повар. Учебное пособие»

Профессия повар. Учебное пособие

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

Издательство: "Мельников И.В."

ISBN: 985-6751-47-0

электронная книга

Купить за 59.9 руб и скачать на Litres

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Справочник медицинской сестрыКнига содержит сведения, необходимые медицинской сестре независимо от профиля, стажа работы и отделения, в… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...99.9электронная книга
ИудаизмКнига рассказывает об одной из древнейших религий мира. В центре иудаизма – взаимоотношения между Богом и… — Мельников И.В., Религии мира электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
ГаданияХотите ли вы научиться гадать? В этом нет ничего сложного, считает автор. Ведь наше подсознание и, может быть… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...33.99электронная книга
Автомобиль. 1001 советКнига содержит информацию об основных элементах вождения автомобиля, а также сведения о безопасности… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
Проекты мебели для вашего домаКнига поможет вам правильно подобрать мебель для вашего жилища: для кухни, детской, гостиной, спальни… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...49.9электронная книга
Недорогая едаВ книге даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться «кухонной… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...33.99электронная книга
Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищПредлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
ТаксаКнига знакомит читателя с прекрасным норным охотником, удивительным другом и компаньоном – таксой… — Мельников И.В., электронная книга Подробнее...49.9электронная книга
Официант-бармен. Современные бары и рестораныВ условиях современного рынка культура обслуживания и профессионализм тех, кого видит клиент в баре… — 1000бестселлеров, электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
Большая книга гаданийИнтерес к будущему и стремление заглянуть в завтрашний день присущи каждому человеку, в каком бы времени он… — АСТ, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Подробнее...201479.8бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Барановский район — Баранівський район Герб …   Википедия

  • Барановский — Фамилия Барановский документирована в Польше с 1391г.; связана с названием местечка Баранов, каких несколько. Аналогично фамилия позже возникла на Украине (здесь 15 населенных пунктов Баранiвка, Бараново и др.) и в Белоруссии. (Н). Но возможно и… …   Русские фамилии

  • Барановский район Житомирской области — Барановский район Баранівський район Страна Украина Статус район Входит в Житомирскую область Административный центр Барановка Официальный язык украинский Население (2005) 45 тыс. Площадь …   Википедия

  • БАРАНОВСКИЙ Петр Дмитриевич — (1892 1990) российский исследователь и реставратор памятников архитектуры. Разработал новые методы реставрации, восстанавливал памятники, разрушенные в период Великой Отечественной войны 1941 45 (Пятницкая церковь в Чернигове), в процессе… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Барановский Владимир Степанович — [1(13).9.1846, Гельсингфорс, ‒ 7(19).3.1879, Петербург], русский изобретатель и конструктор артиллерийских систем. В 1872‒75 сконструировал 2,5 дюймовую (63,3 мм) скорострельную пушку с унитарным патроном, принятую в 1877 на вооружение русской… …   Большая советская энциклопедия

  • Барановский вулкан — Барановский вулкан: Барановский вулкан стратовулкан в Красноярском крае Барановский вулкан недействующий вулкан в Приморском крае …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»