Книга: «Супы»
|
Серия: "Современная кулинария" Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных свойств, поэтому диетологи советуют включать супы в ежедневный рацион. В этой книге представлены рецепты супов итальянской, русской, украинской, кавказской, азиатской, французской и греческой кухонь от лучших московских шеф-поваров. Это супы из овощей и грибов, мяса и рыбы, холодные и сладкие супы. Их рецепты довольно просты и позволят вам каждый день радовать свою семью и друзей вкусными, а порой и весьма необычными супами. Издательство: "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение" (2014)
ISBN: 978-5-373-05564-2 Купить за 376 руб в Лабиринте |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Супы | Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2014 | 280 | бумажная книга | |
| Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина | Супы | В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее... | 2006 | 50 | бумажная книга |
| Супы | В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет… — Мир книги, Я готовлю Подробнее... | 2012 | 249 | бумажная книга | |
| Супы | В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет… — Мир Книги Ритейл, Я готовлю Подробнее... | 2012 | 221 | бумажная книга | |
| Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О. | Супы | В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание… — (формат: Мягкая глянцевая, 74 стр.) Подробнее... | 2018 | 123 | бумажная книга |
| Александр Ратушный | Супы | В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание… — Дашков и К, Библиотека кулинара электронная книга Подробнее... | 2018 | 89.9 | электронная книга |
| Г. М. Треер | Супы | Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 264 стр.) Бабушкины рецепты Подробнее... | 2013 | 128 | бумажная книга |
| Супы | Суп - важная часть ежедневного рациона каждого человека. В издании известные шеф-повара представляют свои… — Ресторанные ведомости, АСТ, Астрель, Миллион рецептов Подробнее... | 2011 | 37.8 | бумажная книга | |
| Е. В. Мороз | Супы | Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус — АСТ-Пресс Книга, (формат: 84x108/16, 80 стр.) Любимые рецепты Подробнее... | 2011 | 111 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
СУПЫ — являются составной частью обеда; они питательны и хорошо насыщают; их подают к столу первыми, после закусок, так как наличие в них экстрактивных веществ активизирует деятельность пищеварительных органов, возбуждает аппетит, содействуя тем самым… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
супы — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Кулинарный словарь
СУПЫ — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Супы — Но почему изложение приемов варки мы все же начали с каш, а не, скажем, с супа? Ведь как будто бы варить его менее сложно, кроме того, суп первое, а каша второе блюдо. Не логичнее ли было начинать рассказ с супа? Не сложнее ли… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы-пюре — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
