Книга: Прохоров Виталий Кириллович «Книга о нездоровой пище»

Серия: "Умный потребитель"

В XIX столетии число жителей Земли перевалило за миллиард. Произошла настоящая революция в промышленности и сельском хозяйстве. Развитие медицины, изобретение первых вакцин позволили спасать жизнь тем, кто в естественных условиях был обречен. И начался бурный, несдерживаемый рост населения. Уже тогда ученые задумались: а сколько же человек способна прокормить Земля. Вывод был устрашающим: 1 миллиард, может быть два... В 2010 году родился семимиллиардный житель планеты. И каждый человек - ест. Что мы едим - искусственный белок, соевые концентраты, ГМО, пищевые добавки и усилители вкуса, пищевые суррогаты? Какими диетами умерщвляем свою плоть и свое здоровье? Как современное питание отразится на нашем здоровье и на здоровье детей? Настигнут ли Россию последствия "химического" питания, уже ощущающиеся в ведущих странах" свободного мира"?После долгой изоляции от прогрессивных технологий западного пищепрома Россия наверстала упущенное семимильными шагами и ныне в полной мере наслаждается благамицивилизации. Наша книга поможет разобраться в хитростях недобросовестных продавцов, научит грамотно читать этикетки, избавит от многих" диетологических мифов", подскажет правильный рацион питания и предупредит об опасностях, таящихся на полках магазинов. Предупрежденный читатель - вооруженный читатель." Книга о нездоровой пище" открывает новую серию" Умный потребитель" . Книги серии - высокоточный навигатор в огромном мире продуктов и напитков, парфюмерии, химии и посуды, товаров для детей, бытовой техники и электроники, лекарств, ремонтных материалов и даже автомобилей и еды для домашних любимцев.

Издательство: "Книговек" (2012)

ISBN: 978-5-4224-0578-7

Купить за 374 руб в Лабиринте