Книга: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон «Барбекю»

Барбекю

Серия: "Рецепты средиземноморской кухни"

Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность последлительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов приготовления мяса и рыбы, а также откроете для себя секрет: оказывается, жареное мясо может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья. Оливковое масло, свежие овощи, фрукты, рыба и морепродукты, молочные продукты, крупы и свежая зелень, приготовленные по самым простым рецептам, предоставляют на нашстол вкусные и питательные блюда без лишних животных жиров и тяжелых соусов. Пользуйтесь этими рецептами и наслаждайтесь блюдами, в которых удивительным образом сочетаются уникальный вкус, аромат, фантазия и творческий подход к их приготовлению.

Издательство: "Попурри" (2012)

ISBN: 978-985-15-1584-0

Купить за 92 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Блюда из картофеляПриводятся оригинальные рецепты блюд из картофеля, относящиеся к средиземноморской кухне — Попурри, Рецепты средиземноморской кухни Подробнее...201286бумажная книга
Блюда из макаронСерия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную… — Попурри, Рецепты средиземноморской кухни Подробнее...201286бумажная книга
Выпечка и пиццаСерия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную… — Попурри, Рецепты средиземноморской кухни Подробнее...201292бумажная книга
СоусыСерия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную… — Попурри, Рецепты средиземноморской кухни Подробнее...2012103бумажная книга
Блюда из картофеляКартофель - один из самых популярных корнеплодов, употребляемых в пищу во всем мире. Взрослые и дети, все любят картофель, который по причине своего богатого вкуса является популярным ингредиентом в… — ПОПУРРИ, (формат: 60x84/16, 64 стр.) П Рец Подробнее...201288бумажная книга
Выпечка и пиццаСерия поваренных книг`Рецепты средиземноморской кухни` создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную… — ПОПУРРИ, (формат: 60x84/16, 64 стр.) П Рец Подробнее...201288бумажная книга
Соусы (изд. 2012 г. )Серия поваренных книг`Рецепты средиземноморской кухни` создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную… — ПОПУРРИ, (формат: 60x84/16, 64 стр.) П Рец Подробнее...2012114бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Барбекю - получить на Академике рабочий купон на скидку Технопарк или выгодно барбекю купить с бесплатной доставкой на распродаже в Технопарк

  • барбекю —      (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.… …   Кулинарный словарь

  • БАРБЕКЮ — неизм.; ср. [англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев]. 1. Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить б. Соус для б. 2. Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое. Отправиться на …   Энциклопедический словарь

  • барбекю — нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг. 2. Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как грилированные, так верченые блюда, то есть все то,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • барбекю — I нескл. ср. 1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне , на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой. 2 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • барбекю — сущ., кол во синонимов: 2 • блюдо (133) • соус (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • барбекю — іменник середнього роду …   Орфографічний словник української мови

  • Барбекю — Приготовление на гриле Барбекю (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр …   Википедия

  • барбекю — неизм.; ср. (англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев) 1) Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить барбекю/. Соус для барбекю/. 2) Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое.… …   Словарь многих выражений

  • БАРБЕКЮ —         (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Барбекю — 22.102 Барбекю не должны иметь открытые нагревательные элементы. Соответствие требованию проверяют осмотром. 22.103 Отверстия духового шкафа должны быть сконструированы так, чтобы по ним не стекали влага или жир, которые могут привести к… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Барбекю — (Barbecue англ., искаженное французск. barbe à queue, от морды до хвоста ) в южных штатах Северной Америки так назыв. праздник под открытым небом, на котором жарятся и съедаются целые быки, телята, овцы и пр …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»