Книга: Мосолова Ирина «Книга Гастронома. Про грибы»
|
Серия: "Книга гастронома" Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло- мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось! Издательство: "Эксмо" (2011)
ISBN: 978-5-699-49704-1 Купить за 449 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Книга Гастронома. Про грибы | 256 с. Когда вы слышите слово грибы, что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка… — ЭКСМО-ПРЕСС, (формат: 84x108/16, 256 стр.) Книга Гастронома Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мосолова, Лидия Владимировна — Лидия Владимировна Мосолова Дата рождения: 4 марта 1918(1918 03 04) Место рождения: г. Пермь … Википедия
Мосолова, Лидия Владимировна — (04.03.1918, Пермь) актриса, Нар. арт. СССР (1980). Род. в семье служащего. Окончила ГИТИС (1940, мастерская М.М.Тарханова, В.В.Белокурова, М.И.Мартьяновой) и дебютировала в роли Параши ( Горячее сердце А.Островского) в Ярославском… … Уральская историческая энциклопедия
Список фрейлин российского императорского двора — София Васильевна Орлова Денисова в фрейлинском платье и с шифром на банту Список фрейлин российского императорского двора Ежегодно список … Википедия
Школа гастронома — Связать? Школа гастронома журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница глазунья или замысловатый… … Википедия
Список заслуженных артистов РСФСР — … Википедия
Список заслуженных артистов Российской Федерации 1995 — Список заслуженных артистов Российской Федерации за 1995 год Содержание 1 Указ № 78 от 27.01.1995 2 Указ № 215 от 27.02.1995 3 Указ № 284 от 17.03.1995 … Википедия
