Книга: Мосолова Ирина «Книга Гастронома. Про грибы»

Книга Гастронома. Про грибы

Серия: "Книга гастронома"

Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло- мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

Издательство: "Эксмо" (2011)

ISBN: 978-5-699-49704-1

Купить за 449 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Книга Гастронома. Про грибы256 с. Когда вы слышите слово грибы, что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка… — ЭКСМО-ПРЕСС, (формат: 84x108/16, 256 стр.) Книга Гастронома Подробнее...2011251бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Мосолова, Лидия Владимировна — Лидия Владимировна Мосолова Дата рождения: 4 марта 1918(1918 03 04) Место рождения: г. Пермь …   Википедия

  • Мосолова, Лидия Владимировна — (04.03.1918, Пермь)    актриса, Нар. арт. СССР (1980). Род. в семье служащего. Окончила ГИТИС (1940, мастерская М.М.Тарханова, В.В.Белокурова, М.И.Мартьяновой) и дебютировала в роли Параши ( Горячее сердце А.Островского) в Ярославском… …   Уральская историческая энциклопедия

  • Список фрейлин российского императорского двора — София Васильевна Орлова Денисова в фрейлинском платье и с шифром на банту Список фрейлин российского императорского двора Ежегодно список …   Википедия

  • Школа гастронома — Связать? Школа гастронома журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница глазунья или замысловатый… …   Википедия

  • Список заслуженных артистов РСФСР — …   Википедия

  • Список заслуженных артистов Российской Федерации 1995 — Список заслуженных артистов Российской Федерации за 1995 год Содержание 1 Указ № 78 от 27.01.1995 2 Указ № 215 от 27.02.1995 3 Указ № 284 от 17.03.1995 …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»