Книга: Бурда Борис Оскарович, Лазерсон Илья Исаакович «Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном»
|
Серия: "Кулинария. Подарочное оформление" Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель "Хрустальной совы", абсолютный чемпион" Брейн-ринга", любимец публики Борис Бурда и президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар и директор" Кулинарной студии Ильи Лазерсона", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярнейших изданий по кулинарии Илья Лазерсон представляют иллюстрированную, подарочную книгу, в которой авторы с искрометным юмором, но в то же время абсолютно профессионально рассказывают о блюдах с такими забавными названиями, как" Съедобный художник", "Кошелек разбойника", "Мавры и христиане", "Похмелье" ... Кухонные знатоки без утайки поделятся с вами рецептами и секретами приготовления этих и других кулинарных шедевров. Все описанные блюда удивительно легки в исполнении и состоят из общедоступных продуктов. Издательство: "Центрполиграф" (2008)
ISBN: 978-5-9524-3658-9 Купить за 1154 руб в Лабиринте |
Бурда, Борис Оскарович
Телеведущий, журналист, писатель, родился 25 марта 1950 г. и живет в Одессе. Окончил музыкальную школу в 1964 году, среднюю — в 1967 году, теплоэнергетический факультет Одесского политехнического института по специальности "Автоматизация тепло- и электроэнергетических процессов" — в 1972 г. Профессия по образованию — инженер-теплоэнергетик по автоматизации. Работает в АО ОМК, директор Центра игрового развития интеллекта, член правления Международной Ассоциации Клубов "Что? Где? Когда?". 1 книга ("Автоматизированное проектирование оптимальных технологических систем", М., Легкая и пищевая промышленность, 1980; 9 статей, 80 песен (сведения на 1983 г.). Играет на фортепьяно и шестиструнной гитаре. Песни пишет с 1980 года преимущественно на свои стихи, а также на стихи Р. Киплинга, Ю. Левитанского, Д. Самойлова, А. Вознесенского, С. Кирсанова, Б. Херсонского, А. Гланца. Лауреат ряда фестивалей: I Всесоюзного в Саратове (1986), Грушинского, член жюри многих фестивалей. Участник Одесских КВН (1969—1972), руководитель Одесского клуба "Эрудит" — гибрида КВН и "Что? Где? Когда?". Шутник, появляется на телеэкране в игровых программах "ЧГК", "Брейн-ринге" и других, обладатель Хрустальной Совы ЧГК, победитель "Своей игры", Фаворит и абсолютный чемпион "Брейн ринга". Ведет передачу на Одесском и Украинском ТВ (Интерканал). Член одесского КСП "Пангея". Увлечения: кулинария, бадминтон. В 1999 г. вышла книга "Угощает Борис Бурда", Таллинн, "Авита". Зарубежные творческие поездки: Израиль (1995, концерт в Хайфе), США (1997, концерт в Лос-Анжелосе).
Источник: Бурда, Борис Оскарович
Лазерсон, Илья Исаакович
Шеф-повар; родился 8 марта 1964 г. в г. Ровно Украинской ССР; окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности "технология хлеба, макаронного и кондитерского производства" в 1991 г.; служил в армии (1984—1986); работал шеф-поваром "Grand hotel Europe", ресторана "Санкт-Петербург"; с 1998 года в ресторане "Флора"; президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга; автор книг "Классические кулинарные этюды" и "Скорая кулинарная помощь" (совместно с А. Спичкой); ведущий ряда радио- и телевизионных передач по кулинарии; женат, имеет сына.
Источник: Лазерсон, Илья Исаакович
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Бурда Борис Оскарович, Лазерсон Илья Исаакович | Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном | Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель "Хрустальной совы", абсолютный чемпион" Брейн-ринга"… — Центрполиграф, Кулинария. Подарочное оформление Подробнее... | 2008 | 1154 | бумажная книга |
