Книга: Гиренко Мария Михайловна, Зверева Ольга Леонидовна «Зеленные овощи. Пособие для садоводов-любителей»

Серия: "Садоводам-любителям"

Зеленные культуры - источник важнейших витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, минеральные и биологически активные вещества. Многиеиз этих растений являются лекарственными и применяются при целом ряде заболеваний. Зеленные - воистину украшение кулинарии, они обогащают пищу не только витаминами, но и придают им вкус и аромат, ими часто декорируют блюда. Эти растения неприхотливы, и вырастить их на приусадебном участке несложно. Кроме того, они дают хорошийурожай в парниках, а некоторые и в домашних условиях. Цветные иллюстрации А. П. Зарубина. Бумага мелованная.

Издательство: "Ниола 21 век" (2007)

ISBN: 978-5-366-00145-8

Купить за 196 руб в Лабиринте