Книга: «Салаты»

Салаты

Серия: "Книга Гастронома. Для начинающих"

Салаты – самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, «Цезарь» или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев в произведение кулинарного искусства. Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело подбирали другиесоусы. Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах. Читайте, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!

Издательство: "Эксмо" (2012)

ISBN: 978-5-699-56504-7

Купить за 584 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
СалатыВ этой книге собраны рецепты лучших салатов: фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других. Найдите среди них рецепты, которые станут Вашими кулинарными шедеврами — @Владис, @(формат: 84x108/32, 480 стр.) @ @ @ Подробнее...2003
190бумажная книга
Лидия ЛагутинаСалатыСборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практически любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только… — @Проф-Пресс, @(формат: 84x108/32, 800 стр.) @ @ @ Подробнее...2004
150бумажная книга
Воронина Г.Н.,переводСалатыСалаты — @Неизвестный, @(формат: 60х90/8 мм, 96 стр.) @ @ @ Подробнее...
131бумажная книга
СалатыСалаты - пожалуй, самое популярное блюдо в мире. Без них не обойдется ни один стол. Этот сборник содержит около 600 рецептов разнообразных салатов на любой вкус, которые украсят ваше застолье. Они… — @Попурри, @ @Быстро! Вкусно! Полезно! @ @ Подробнее...2013
86бумажная книга
СалатыСалаты! Сегодня мы не представляем себе праздничного или фуршетного стола без этих вкуснейших закусок. И если раньше под словом "салат" подразумевалось три-четыре блюда, то сегодня их разнообразие… — @Мир Книги Ритейл, @(формат: 70x108/32, 48 стр.) @Я готовлю @ @ Подробнее...2012
210бумажная книга
СалатыСалаты - пожалуй, самое популярное блюдо в мире. Без них не обойдется ни один стол. Этот сборник содержит около 600 рецептов разнообразных салатов на любой вкус, которые украсят ваше застолье. Они… — @Современное слово, @(формат: 84x108/32, 224 стр.) @ @ @ Подробнее...2013
58бумажная книга
СалатыСалаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные "Оливье", "Мимоза" и"Селедка под шубой" на новогоднем столе, легкие салатики в обычное время. Однако салаты - блюда чрезвычайно… — @ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, @ @Современная кулинария @ @ Подробнее...2014
376бумажная книга
СалатыСалаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные "Оливье", "Мимоза" и "Селедка под шубой" на новогоднем столе, легкие овощные салатики в обычное время. Однако салаты - блюда чрезвычайно… — @Олма Медиа Групп, @(формат: 84x108/16, 128 стр.) @Современная кулинария @ @ Подробнее...2014
245бумажная книга
СалатыСалаты - одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные… — @Эксмо, @(формат: 70x100/16, 96 стр.) @Кулинария на каждый день @ @ Подробнее...2004
221бумажная книга
Ирина БарбелюкСалатыСалаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество… — @ВЕЧЕ, @ @ @ @ Подробнее...
99электронная книга
Другие книги по запросу «Салаты» >>

См. также в других словарях:

  • Салаты —         Еще накануне Первой мировой войны слово «салат» в России было новым, в народе его совершенно не знали, а готовить салаты дома умели только люди, побывавшие за границей или пользовавшиеся поваренными книгами с рецептами французской кухни.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Салаты — Салат вкусное, легкое, питательное блюдо, в состав которого входят овощи (сырые и вареные), зелень, фрукты или ягоды. Салаты можно разделить на два вида: а) салаты из сырых овощей (зеленого салата, свежих огурцов, помидоров, сельдерея) и фруктов; …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Салаты — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салаты и икра из баклажанов — Баба гануш по сирийски Салаты или икра из баклажанов обобщающее понятие для закусок из баклажанов. Во всём мире существует множество схожих блюд, главным ингредиентом которых являются баклажаны. Существенные различия в разновидностях баклажанных… …   Википедия

  • Салаты несколько простых рецептов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салаты из печени — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Слоеные салаты): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салаты (сырный) и (колбасный) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Фруктовые салаты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Категории: Салаты, Десерты, Фрукты — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • НАТУРАЛЬНЫЕ САЛАТЫ — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Слоеные салаты — …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»