Книга: Г. Корделли «Карманная книжка для поваров и поварих, ч. 2»

Серия: "-"

Здесь сначала дадим мы наставление, как должно готовить разного рода рыбу в нурт-бульонах и проч. 457. Постный бульон. В поставленную на огонь кастрюлю положи кусок коровьего мяса, морковей, луковиц, селлереи, репы и иных огородных овощей... Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1826 года (издательство "В типографии С. Селивановского" ).

Издательство: "Книга по Требованию" (2012)

ISBN: 978-5-458-13323-4

Купить за 1951 руб в My-shop