Книга: Потапова Н. «Соленья и квашенья»

Соленья и квашенья

Серия: "Домашние заготовки"

У каждой хозяйки есть свои излюбленные способы приготовления блюд. Именно такими умениями чаще всего делятся. В книге — многократно опробованные рецепты автора, которые помогут вам солить и квасить овощи и фрукты так, что пальчики оближешь!

Издательство: "Амфора" (2011)

ISBN: 978-5-367-02056-4

Купить за 77 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Соки и морсыВ книге находится большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и полезны — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201277бумажная книга
ГрибыКак вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...2011128бумажная книга
Вина и наливкиАссортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их вкус со вкусом и ароматом тех, которые можно приготовить своими руками?! Вот где удастся испытать истинное… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...2011115бумажная книга
МаринадыПриготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201277бумажная книга
Варенья и джемыКто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капусту? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики унее были, ну просто объедение… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201177бумажная книга
Сушка и заморозкаХотите сохранить свой урожай без соли, сахара и уксуса? Такие способы, как сушка и замораживание, о которых рассказано в этой книге, помогут вам сделать это — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201177бумажная книга
Компоты и квасыПриготовленные дома из качественных фруктов и ягод компоты, вне всякого сомнения, придутся по вкусу всем вашим близким. А если вы еще побалуете их русским квасом и сбитнем, восторгу их не будет… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201177бумажная книга
Домашние компотыТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
АссортиТрадиционные способы заготовок по старым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
Соусы и приправыТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
Домашние квашенияТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
Зимние салатыТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут… — Амфора, Домашние заготовки Подробнее...201477бумажная книга
Лекарственные растения. Первая помощьНа страницах книги приведены секреты целебных трав и растений. Используя в качестве лекарств травяные сборы, можно не только получить ощутимую пользу в оздоровлении, но и обезопасить свой организм от… — Амфора, Кладовая здоровья Подробнее...201282бумажная книга
Домашние соленьяТрадиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут… — Амфора, - Подробнее...201477бумажная книга
Вина и наливки32 стр Ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их вкус со вкусом и ароматом тех, которые можно приготовить своими руками?! Вот где удастся испытать… — АМФОРА, (формат: 70x100/16, 32 стр.) Домашние заготовки Подробнее...2011124бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Соленья —         Соленья термин собирательный. Сюда относится и собственно соленье, или солень, солонь, как говорили в старину, и другие присолы моченье да квашенье, а также еще и маринованная снедь, о которой разговор особый. Словом, под соленьями мы… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • мно́жество — а, ср. 1. Очень большое количество, число кого , чего л. Приближаясь [к дому], увидел он множество народа; крестьяне и дворовые люди толпились на барском дворе. Пушкин, Дубровский. Шли распоряжения и насчет домашних запасов, которые, в виде… …   Малый академический словарь

  • Кисловские переулки — (Большой Кисловский переулок, Малый Кисловский переулок, Средний Кисловский переулок, Нижний Кисловский переулок), возникли на территории Кисловских слобод. Вероятно, «кислошники», приготовлявшие квашенья и соленья для государева обихода,… …   Москва (энциклопедия)


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»