Книга: А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов «Советская национальная и зарубежная кухня»
|
В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, атакже напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного, питания, подготавливаемых на производстве. Издательство: "Высшая школа" (1979) Формат: 84x108, 479 стр.
Купить за 263 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Титюнник А.И. | Советская национальная и зарубежная кухня | В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся… — ЁЁ Медиа, - Подробнее... | 1977 | 2243 | бумажная книга |
| А.И. Титюнник | Советская национальная и зарубежная кухня | В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся… — ЁЁ Медиа, Подробнее... | 1977 | 2523 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Литовская кухня — Холодный борщ … Википедия
Латвийская Советская Социалистическая Республика — (Латвияс Падомью Социалистиска Република) Латвия (Latvija). I. Общие сведения Латвийская ССР образована 21 июля 1940. С 5 августа 1940 в составе СССР. Республика находится на С. З. Европейской части СССР, с З.… … Большая советская энциклопедия
СССР. Литература и искусство — Литература Многонациональная советская литература представляет собой качественно новый этап развития литературы. Как определённое художественное целое, объединённое единой социально идеологической направленностью, общностью… … Большая советская энциклопедия
