Книга: «Рыба»
|
Серия: "Современная кулинария" Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Издательство: "Олма Медиа Групп" (2013) Формат: 84x108/16, 128 стр.
ISBN: 978-5-373-05339-6 Купить за 393 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| А. В. Арсланова | Рыба | Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку… — Астрель, Аркаим, (формат: 84x108/16, 320 стр.) Энциклопедия продуктов Подробнее... | 2011 | 709 | бумажная книга |
| А. В. Арсланова | Рыба | Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку… — Астрель, Аркаим, (формат: 84x108/16, 320 стр.) Энциклопедия продуктов Подробнее... | 2011 | 760 | бумажная книга |
| Рыба и Ко | Предлагаем вашему вниманию прекрасно иллюстрированное издание "Рыба и Ко", содержащее 100 лучших рецептов из… — Астрель, Аркаим, Харвест, (формат: 84x108/16, 160 стр.) 100лучших рецептов Подробнее... | 2012 | 410 | бумажная книга | |
| Рыба | Многие думают, что готовить рыбу сложно, и ошибаются. С книгой серии "Школа кулинарного мастерства" это очень… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Школа кулинарного мастерства Подробнее... | 2015 | 897 | бумажная книга | |
| Рыба | От издателя:Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему… — (формат: 84х108/16 (~205х290 мм), 320стр. (цветный иллюстрации) стр.) Энциклопедия продуктов Подробнее... | 2011 | 194 | бумажная книга | |
| Рыба | От издателя: Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба —… — (формат: 84x108/16 (205х260 мм), 128стр. (цветные иллюстрации) стр.) Современная кулинария Подробнее... | 2013 | 138 | бумажная книга | |
| Рыба | Существует множество способов приготовления рыбы: от простых, как варка и жаренье, до более сложных, как… — Аркаим, (формат: 90x70/16, 62 стр.) С пылу, с жару Подробнее... | 2015 | 94.5 | бумажная книга | |
| Рыба | Как чистить сибаса? Как снимать филе с форели? Какая пряная зелень больше всего подходит для того, чтобы… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2015 | 667 | бумажная книга | |
| Рыба | От издателя:Существует множество способов приготовления рыбы: от простых, как варка и жаренье, до более… — (формат: 165x210x5мм, 62стр. стр.) Миллион меню Подробнее... | 2011 | 71 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
рыба́к — рыбак, а … Русское словесное ударение
рыба́рь — рыбарь, я … Русское словесное ударение
рыба — биться как рыба об лед, ловить рыбу в мутной воде, нем как рыба.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. рыба рыбец, рыбешка, рыбина, рыбица, рыбища, рыбка, рыбчонка, живец,… … Словарь синонимов
РЫБА — жен. рыбка, рыбочка, рыбушка, рыбица, рыбонька: рыбченка, рыбешка: рыбина (одна), рыбища, водяное животное с холодною алою кровью, жабрами (замест легких), с чешуйчатою или нагою кожею; мечет икру (есть немного живородных). Главное деленье этого… … Толковый словарь Даля
РЫБА — по питательности и кулинарным качествам не уступает мясу, а по усвояемости превосходит его. В водах СССР обитает свыше 1000 видов рыб, из которых 250 являются промысловыми, т. е. вылавливаются в более или менее значи» тельных количествах и… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
РЫБА — РЫБА, рыбы, жен. 1. Живущее в воде позвоночное животное с конечностями в виде плавников, дышащее жабрами, с холодной кровью и с кожею, покрытою обычно чешуею. «Старик ловил неводом рыбу.» Пушкин. Удить рыбу. Пресноводная рыба. Морская рыба.… … Толковый словарь Ушакова
