Электронная книга: Павел Рабин «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума»
|
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так,чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья– еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости! Издательство: "Издательство АСТ" (2012)
ISBN: 978-5-271-41386-5 электронная книга Купить за 169.9 руб и скачать на Litres |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Рабин П. | Ставшая легендой еврейская кухня Авторские блюда Андрея Эпельбаума | В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель… — (формат: Твердая бумажная, 176 стр.) Подробнее... | 2012 | 537 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Рабин, Ицхак — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Рабин. Ицхак Рабин ивр. יצחק רבין … Википедия
Рабин И. — Ицхак Рабин ивр. יצחק רבין … Википедия
Рабин Ицхак — Ицхак Рабин ивр. יצחק רבין … Википедия
Павел-II, Иоанн — Иоанн Павел II Ioannes Paulus PP. II 264 й папа римский … Википедия
Ицхак Рабин — ивр. יצחק רבין … Википедия
Иоанн Павел II — Блаженный Иоанн Павел II Beatus Ioannes Paulus PP. II … Википедия
