Книга: Райхлин С. «Мастер копчения Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов»
|
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.. Автор представляет семьглавных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова.. Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, - завершающий этап в подготовке к процессу. . И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение-обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни-пистолета. Следуйте простым шагам-рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получитемассу положительных эмоций.. Формат: Твердая бумажная, 288 стр.
ISBN: 9785040959174 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Райхлин Стивен | Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов | Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете… — ХлебСоль, Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | 2019 | 1488 | бумажная книга |
| Райхлин Стивен | Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов | Копчености Немногие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте… — ХлебСоль, (формат: 84x108/16, 288 стр.) Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | 2018 | 1310 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Райхлин — фамилия: Райхлин, Натан Танфелевич доктор медицинских наук, профессор. Райхлин, Раддай израильский философ и писатель. Райхлин, Фридрих Меерович (род. 1938) российский кораблестроитель … Википедия
Райхлин, Фридрих Меерович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Райхлин. Райхлин Фридрих Меерович Дата рождения: 1938 год(1938) Страна … Википедия
Райхлин Ф. — Фридрих Меерович Райхлин (род. 1938) российский кораблестроитель. В 1967 году окончил Ленинградский кораблестроительный институт. С 1967 работает на Ленинградском судостроительном заводе им. Жданова. C 1968 г. строитель по корпусной части. Строил … Википедия
Райхлин Ф. М. — Фридрих Меерович Райхлин (род. 1938) российский кораблестроитель. В 1967 году окончил Ленинградский кораблестроительный институт. С 1967 работает на Ленинградском судостроительном заводе им. Жданова. C 1968 г. строитель по корпусной части. Строил … Википедия
Райхлин, Фридрих — Фридрих Меерович Райхлин (род. 1938) российский кораблестроитель. В 1967 году окончил Ленинградский кораблестроительный институт. С 1967 работает на Ленинградском судостроительном заводе им. Жданова. C 1968 г. строитель по корпусной части. Строил … Википедия
Райхлин Фридрих Меерович — Фридрих Меерович Райхлин (род. 1938) российский кораблестроитель. В 1967 году окончил Ленинградский кораблестроительный институт. С 1967 работает на Ленинградском судостроительном заводе им. Жданова. C 1968 г. строитель по корпусной части. Строил … Википедия
