Книга: «Узбекская кухня»

Узбекская кухня

Производитель: "ЦЕНТРПОЛИГРАФ"

Серия: "Лучшие блюда народов мира"

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимо го блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости Составитель: Расстегаев Иван. ISBN:978-5-227-07668-7

Издательство: "ЦЕНТРПОЛИГРАФ" (2017)

Формат: 70x100/32, 159 стр.

ISBN: 978-5-227-07668-7

Купить за 57 грн (только Украина) в

Центрполиграф

«Центрполиграф»
Тип

закрытое акционерное общество

Год основания

1991

Расположение

 Россия, Москва

Отрасль

книжная

Сайт

cnpol.ru

Издательство «Центрполиграф»[1] — одно из крупнейших частных издательств России[2]. Основанное в 1991 году, за многие годы плодотворной работы на книжном рынке оно зарекомендовало себя как универсальное, динамично развивающееся издательство, входящее в десятку крупнейших издательств России[2].

Содержание

Об издательстве

«Центрполиграф» предлагает читателю широкий ассортимент изданий. Среди представленных жанров — русская и зарубежная классика; современная проза; детективы и остросюжетная литература, включая женские, интеллектуальные и авантюрные детективы; сентиментальная проза; российское и зарубежное фэнтези; деловая литература; пособия и учебники; справочники; энциклопедии и словари; научно-популярные и прикладные издания.[3]

«Центрполиграф» неоднократно награждался почетными грамотами, дипломами, памятными знаками Оргкомитетов московских, санкт-петербургских международных и национальных книжных ярмарок, Ассоциации книгоиздателей России.[источник не указан 663 дня]

В год в издательстве «Центрполиграф» выходят книги общим тиражом более 12 млн экземпляров, а ассортимент насчитывает около 3000 названий.[2]

Соотношение тиражей по новинкам: около 49 % — новинки нехудожественной литературы, около 52 % — новинки художественной литературы.[источник не указан 663 дня]

Жанры в процентном соотношении

Художественная лит-ра:

23 % — современные женские романы (качественная современная проза, детективы, мелодрамы, сентиментальные романы — современные и зарубежные)
7 % — детективы и триллеры (современные и зарубежные)
10 % — фэнтези
6 % — современная проза

Нехудожественная литература:

23 % — популярная психология
10 % — медицина
10 % — историческая литература
4 % — кулинария
3 % — эзотерика, магия
3 % — другие жанры (подарочные издания, досуг и др.)

Авторы

Книжные серии

  • На линии фронта
  • За линией фронта
  • Мастера остросюжетного романа
  • Мастера фэнтези

Партнёры

Издательство сотрудничает с LiveLib.ru — социальной сетью любителей книг.

Ссылки

Примечания

Источник: Центрполиграф

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Выдревич Г. (сост.)Узбекская кухняУзбекская кухня — одна из самых интересных и богатых. кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов —… — (формат: Мягкая бумажная, 64 стр.) Подробнее...2014
29бумажная книга
Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира Подробнее...2017
132бумажная книга
Иван РасстегаевУзбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира электронная книга Подробнее...2017
59.9электронная книга
Мартьянова Л.М.Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — Центрполиграф, Лучшие блюда народов мира Подробнее...2017
75бумажная книга
Расстегаев И. (сост.)Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — (формат: Мягкая бумажная, 159 стр.) Подробнее...2017
126бумажная книга
Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70x100/32, 159 стр.) Лучшие блюда народов мира Подробнее...2017
57бумажная книга
Поливалина Л.Узбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — Научная книга, Подробнее...2017
675бумажная книга
Л. ПоливалинаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — Подробнее...2017
431бумажная книга
Поливалина Любовь АлександровнаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и… — T8RUGRAM, - Подробнее...2017
462бумажная книга
Л. ПоливалинаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связнас культурой, языком и… — RUGRAM POD, - Подробнее...2018
856бумажная книга
Другие книги по запросу «Узбекская кухня» >>

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»