Книга: Ким И.Н. «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ»
|
Серия: "-" Допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению&# 171;Технология сырья и продуктов животного происхождения&# 187;и специальности&# 171;Технология рыбы и рыбных продуктов&# 187;. В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы — микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющим реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению&# 171;Продукты питания животного происхождения&# 187;для профиля&# 171;Технология рыбы и рыбных продуктов&# 187;. Пособие может быть полезно магистрам, обучающимся по направлению&# 171;Продукты питания животного происхождения&# 187;, а также аспирантам и соискателям специальности&# 171;Биотехнология пищевых продуктов&# 187;и&# 171;Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств&# 187;. Издательство: "Лань" (2017)
ISBN: 978-5-8114-2494-8 Купить за 1638 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалавриата | В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалавриата | В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для академического бакалавриата | В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузов | Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов | В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для академического бакалавриата | В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для СПО | Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к… — ЮРАЙТ, (формат: 60x90/16, 315 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузов | Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов | В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для вузов | В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — Юрайт, Университеты России Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для СПО | В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для вузов | В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее... | бумажная книга |
Ким Ин
| Ким Ин | |
| кор. 김인?, 金寅? | |
| Личная информация | |
| Дата рождения | 23 ноября 1943 (69 лет) |
| Место рождения | Республика Корея |
| Профессиональная информация | |
| Учитель | Минору Китани |
| Начало карьеры | 1958[1] |
| Ранг | 9 дан |
| Организация | Хангук Гивон |
Ким Ин (кор. 김인?, 金寅?, род. 23 ноября 1943 года) — корейский го-профессионал 9 дана[2].
Содержание |
Биография
Ким Ин стал профессиональным игроком в го в 1958 году в возрасте 15 лет[1]. Он учился игре у легендарного Минору Китани в Японии. Основные спортивные достижения Кима Ина относятся к 60-70-м годам XX века. Он считался сильнейшим игроком Кореи до появления Чо Хунхёна[3]. Он получил разряд 9 профессионального дана в 1983 году, став третьим по счёту корейцем, достигшим этого уровня[1]. В настоящее время Ким Ин занимает должность управляющего директора Корейской ассоциации бадук.
Титулы
Ким Ин занимает пятое место по количеству выигранных им титулов го в Корее[1].
| Титул | Год |
|---|---|
| Существующие | 13 |
| Ванви | 1966-1972 |
| Куксу | 1965-1970 |
| Ранее существовавшие | 12 |
| Чхэкови | 1967, 1971, 1972 |
| Киван | 1977 |
| Мёнин | 1969 |
| Пэван | 1964, 1967—1971, 1976 |
- Участвовал в финале розыгрыша
| Титул | Год |
|---|---|
| Существующие | 5 |
| Ванви | 1973, 1975, 1977 |
| Куксу | 1961, 1971 |
| Ранее существовавшие | 11 |
| Чхэкови | 1961, 1964, 1966, 1968, 1973, 1974 |
| Киван | 1978 |
| Мёнин | 1968, 1970 |
| Пэван | 1977, 1978 |
Примечания
Ссылки
- Персоналии по алфавиту
- Родившиеся 23 ноября
- Родившиеся в 1943 году
- Родившиеся в Южной Корее
- Игроки го по алфавиту
- Игроки го Южной Кореи
Источник: Ким Ин
См. также в других словарях:
Список научных журналов ВАК Минобрнауки России c 2011 года — Это служебный список статей, созданный для координации работ по развитию темы. Данное предупреждение не ус … Википедия
Список научных журналов ВАК Минобрнауки России на 2010-2011 года — … Википедия
Список научных журналов ВАК Минобрнауки России с 2010 года — … Википедия
Промышленное производство — (Industrial production Index) Определение промышленного производства, тенденции развития производства Информация об определении промышленного производства, тенденции развития производства Содержание Содержание Обозначение и качество окружающей… … Энциклопедия инвестора
Федеративная Республика Германии — ФРГ (Bundesrepublik Deutschland). I. Общие сведения ФРГ государство в Центральной Европе. Граничит с ГДР, Чехословакией, Австрией, Швейцарией, Францией, Люксембургом, Бельгией, Нидерландами, Данией. Омывается Сев. морем… … Большая советская энциклопедия
