Книга: Ким И.Н. «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузов»

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузов

Серия: "Университеты России"

Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также микроорганизмами, паразитами и токсинами. Описаны медико-биологические требования, санитарные нормы качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также способы снижения вредного воздействия загрязнителей на человека и окружающую среду. Издание исправленное и дополненное.

Издательство: "Юрайт" (2017)

ISBN: 978-5-9916-9949-5,978-5-534-07782-7

Купить за 860 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...20161075бумажная книга
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2016831бумажная книга
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...831бумажная книга
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2018652бумажная книга
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2017652бумажная книга
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузовВ учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2017801бумажная книга
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...843бумажная книга
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе… — ЮРАЙТ, Профессиональное образование Подробнее...843бумажная книга
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для СПОУчебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к… — ЮРАЙТ, (формат: 60x90/16, 315 стр.) Профессиональное образование Подробнее...20171075бумажная книга
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФДопущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного… — Лань, - Подробнее...20171638бумажная книга
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учебное пособие для вузовУчебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...20171112бумажная книга
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузовВ учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...20171036бумажная книга
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для вузовВ основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2019623бумажная книга
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для СПОВ основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2019623бумажная книга
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты. Учебное пособие для вузовВ основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...2019806бумажная книга

Ким Ин

Ким Ин
кор. 김인?, 金寅?
Личная информация
Дата рождения 23 ноября 1943(1943-11-23) (69 лет)
Место рождения Республика Корея
Профессиональная информация
Учитель Минору Китани
Начало карьеры 1958[1]
Ранг 9 дан
Организация Хангук Гивон

Ким Ин (кор. 김인?, 金寅?, род. 23 ноября 1943 года) — корейский го-профессионал 9 дана[2].

Содержание

Биография

Ким Ин стал профессиональным игроком в го в 1958 году в возрасте 15 лет[1]. Он учился игре у легендарного Минору Китани в Японии. Основные спортивные достижения Кима Ина относятся к 60-70-м годам XX века. Он считался сильнейшим игроком Кореи до появления Чо Хунхёна[3]. Он получил разряд 9 профессионального дана в 1983 году, став третьим по счёту корейцем, достигшим этого уровня[1]. В настоящее время Ким Ин занимает должность управляющего директора Корейской ассоциации бадук.

Титулы

Ким Ин занимает пятое место по количеству выигранных им титулов го в Корее[1].

Титул Год
Существующие 13
Ванви 1966-1972
Куксу 1965-1970
Ранее существовавшие 12
Чхэкови 1967, 1971, 1972
Киван 1977
Мёнин 1969
Пэван 1964, 1967—1971, 1976
Участвовал в финале розыгрыша
Титул Год
Существующие 5
Ванви 1973, 1975, 1977
Куксу 1961, 1971
Ранее существовавшие 11
Чхэкови 1961, 1964, 1966, 1968, 1973, 1974
Киван 1978
Мёнин 1968, 1970
Пэван 1977, 1978

Примечания

Ссылки

Источник: Ким Ин

См. также в других словарях:

  • БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ — в соответствии со ст. 1 Закона от 29 июня 2003 г. О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов представляет собой совокупность… …   Юридический словарь современного гражданского права

  • ПРАВО ПОТРЕБИТЕЛЯ НА БЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРОВ (РАБОТ, УСЛУГ) — является в силу положений ст. 3 Закона от 9 января 2002 г. О защите прав потребителя (далее Закон) одним из прав потребителя, гарантированных государством. В соответствии со ст. 9 Закона потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) …   Юридический словарь современного гражданского права

  • Пищевые продукты — I Пищевые продукты растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты, обладающие пищевой ценностью и используемые в нативном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и… …   Медицинская энциклопедия

  • Санитарно-гигиенические нормы в детских оздоровительных лагерях — утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ Анны Поповой от 27 декабря 2013 года Об утверждении СанПиН 2.4.4.3155 13 Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Ростест — Тип ФБУ Год основания 1973 Расположение …   Википедия

  • среда — 3.3.3 среда (environment): Связь между синтаксисом и семантикой. Примечание В контексте настоящего стандарта объект environment привязывает к объекту generic variable (синтаксису) соответствующее ему значение (семантику), представленное объектом… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»