Книга: Комм А. «Вокруг света с борщом и фуа-гра Записки повара»
|
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар, личность неординарная. Как и сам Анатолий Комм, его книга - явление громкое, яркое и непредсказуемое. Он делится с читателями, в первую очередь своими коллегами - шеф-поварами и рестораторами, - собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, дает возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды. Формат: Суперобложка, 176 стр.
ISBN: 9785981761164 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Комм Анатолий | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя… — Ресторанные ведомости, Подробнее... | 2014 | 984 | бумажная книга |
| Комм Анатолий | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя… — Ресторанные ведомости, - Подробнее... | 2014 | 802 | бумажная книга |
| Анатолий Комм | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя… — (формат: 84x108/32 (130х200 мм), 176стр. (цветные вклейки) стр.) Подробнее... | 2014 | 475 | бумажная книга |
| Анатолий Комм | Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара | Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя… — Ресторанные ведомости, (формат: 84x108/32, 176 стр.) Подробнее... | 2014 | 523 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Комм — фамилия: Комм, Анатолий Анатольевич российский шеф повар, ресторатор. Комм, Леонид Нафтольевич советский и российский промышленный деятель … Википедия
комм. — комм. коммент. комментарий комм. Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с. ком. комм. коммутатор … Словарь сокращений и аббревиатур
Комм, Анатолий Анатольевич — Комм, Анатолий Анатольевич российский шеф повар, ресторатор. Работает в Москве. Шеф повар клуба Progressive Daddy[1] и ресторанов «Твербуль»[2] и «Варвары», где блюда традиционной русской и советской кухни (борщ, пельмени, оливье) подаются… … Википедия
КОММÆ КÆСЫН — Цы хæс чындæуа, уый аразын, алцы æххæст кæнын. Йæ коммæ дæр кæсын, йæ бæсты дæр здахин (фос), æрмæст иумæ куы хизиккам нæ фос. (Нафи, Сосо бадзуры.) Чеселт... ард бахордтой, сæ коммæ кæй кæсдзысты, уый тыххæй. (Ф. 1990. 3.) … Фразеологический словарь иронского диалекта
КОММÆ НÆ КÆСЫН — Цы хæс чындæуа, уый нæ аразын, не ххæст кæнын. Йæхи сыгъдæг уд схуыдта... æмæ, дам, мæ коммæ куы нæ кæсат, уæд уæ хуыцау фесафдзæн. (Беджызаты Ч. Мæсгуытæ дзурынц.) Кæрæф фыд дынджыр ирæд куы райста, уæд ауæлдай кодта йæ чызджы, йæхицæн ныфсытæ… … Фразеологический словарь иронского диалекта
КОММÆ ДЗЫРД НАЛ ÆФТЫН — Дзурын нал фæразын, дзурынмæ нал рæхсын. Уæрдонджынæн йæ цæсгом фæфæлурс, йæ коммæ дзырд нал æфтыдис рахызти æмæ зæххыл слæууыди. (Фæрнион. Уады унæр.) … Фразеологический словарь иронского диалекта
