Книга: Лысенко Ю., Лысенко М., Таипова Э. «Экономика предприятия торговли и общественного питания для бакалавров и специалистов»

Актуальность издания обусловлена непрерывным поиском путей совершенствования коммерческой и экономической деятельности и управления современной организацией торговли и общественного питания в контексте повышения качества продукции и услуг, обслуживания населения. Основной задачей пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами экономики и коммерции организации, составом и структурой элементов внутренней среды предприятия, спецификой формирования доходов и расходов деятельности, основных экономических показателей с учетом тенденций развития хозяйственных связей.. Основные преимущества книги: системное изложение материала в рамках тенденций развития экономики России, наличие разделов, раскрывающих специфику экономического аспекта предпринимательской деятельности отраслевого субъекта хозяйствования, практический материал.. Структура и содержание пособия разработаны с учетом требований Государственного образовательногостандарта высшего профессионального...

Формат: Твердая глянцевая, 416 стр.

ISBN: 9785496000857

Купить за 322 руб в