Книга: Рауис Госманов,Николай Колычев,Галимзян Кабиров,Альберт Галиуллин «Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие»
|
Производитель: "Лань" Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологиипроизводства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и продуктов их переработки, а также рассмотрены основные положения учения об инфекции и иммунитете; микрофлора и микробиология почвы, навоза, эпифитная микрофлора плодов и овощей, бродильных производств, таких как пивоварение, виноделие, получение уксуса; описаны микробиологические процессы при производстве сена, силоса, сенажа и дрожжевании кормов. Формат: 130х200 мм (средний формат), 560 стр.
ISBN: 978-5-8114-1737-7 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Колычев Николай Матвеевич, Госманов Рауис Госманович, Кабиров Галимзян Фазылзянович | Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие | Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 2077 | бумажная книга |
| Колычев Николай Матвеевич, Госманов Рауис Госманович, Кабиров Галимзян Фазылзянович | Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие | Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров… — Лань, (формат: 84x108/32, 560 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 1297 | бумажная книга |
| Госманов Рауис Госманович | Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России | Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии… — Лань, Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2015 | 1003 | бумажная книга |
| Госманов Р., Колычев Н., Кабиров Г. и др. | Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие Издание второе исправленное | Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии… — (формат: Твердая глянцевая, 560 стр.) Подробнее... | 2015 | 1176 | бумажная книга |
| Госманов Р.Г. | Санитарная микробиология. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ | Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего… — Лань, - Подробнее... | 2018 | 1058 | бумажная книга |
| Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Волков Али Харисович | Санитарная микробиология. Учебное пособие | Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 1990 | бумажная книга |
| Госманов Р., Волков А., Галиуллин А. | Санитарная микробиология | Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего… — (формат: Твердая бумажная, 252 стр.) Подробнее... | 2017 | 1239 | бумажная книга |
| Госманов Р.Г., Волков А.Х., Галиуллин А.К., Ибрагимова А.И. | Санитарная микробиология. Учебное пособие | 240 стр. Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего… — Лань, Подробнее... | 2010 | 1318 | бумажная книга |
| Лабинская А.С. | Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований | В пособии освещены вопросы общей и санитарной микробиологии. Описаны требования по технике безопасности… — Медицина, - Подробнее... | 2004 | 735 | бумажная книга |
| А. С. Лабинская, Л. П. Блинкова, А. С. Ещина | Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований. Учебное пособие | В пособии освещены вопросы общей и санитарной микробиологии. Описаны требования по технике безопасности… — Лань, (формат: 130x200, 588 стр.) Подробнее... | 2016 | 3538 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Микробиология — Микробиология наука о живых организмах, невидимых невооруженным глазом (микроорганизмах): бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами. В область интересов микробиологии… … Википедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Колиморфные бактерии — См. также: Кишечная палочка Бактерии группы кишечной палочки (БГКП, также называются колиморфными и колиформными бактериями) условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая… … Википедия
