Книга: «Паровая кулинария»
|
Производитель: "Фолио" Серия: "Хозяйке на заметку" От издателя:Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу, пельмени и вареники, овощи, рис, гречку, различные суфле, фруктовые десерты и даже торты. Формат: 84x108/32 (~130x210мм), 320стр. стр.
ISBN: 978-966-03-4267-5 Купить за 35 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Фолио
- фо́лио
- I нескл. ср.
Две страницы - правая и левая - в счётных книгах, имеющие один и тот же порядковый номер (в бухгалтерии).
II нескл. ср.Книга или журнал размером в пол-листа.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Источник: Фолио
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Бабенко Л. | Паровая кулинария | Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете… — Фолио, Хозяйке на заметку Подробнее... | 2010 | 152 | бумажная книга |
| Паровая кулинария | Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете… — Фолио, Хозяйке на заметку Подробнее... | 2013 | 160 | бумажная книга | |
| Паровая кулинария | Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете… — Фолио, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Хозяйке на заметку Подробнее... | 2009 | 103 | бумажная книга | |
| Паровая кулинария | От издателя:Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу… — (формат: 84x108/32 (~130x210мм), 320стр. стр.) Хозяйке на заметку Подробнее... | 2009 | 35 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Паровая рыба — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Стерлядь паровая — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Курица паровая фаршированная по-узбекски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
