Книга: Ален Пассар «Коллажи и рецепты»

Производитель: "Clever"

От издателя:Ален Пассар - знаменитый французский шеф-повар, дважды заработавший три звезды "Мишлен" для своего ресторана L&# 039;Arpege в Париже: первый раз за изысканные блюда из мяса, второй - за то, что прежде не делал никто: он превратил овощи в высокую кухню и показал, что самый обыкновенный кабачок или морковь могут продемонстрировать массу гастрономических нюансов.

Формат: 220x220мм, 112стр. (цветные иллюстрации) стр.

ISBN: 978-5-91982-145-8

Купить за 360 грн (только Украина) в магазине Yakaboo